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一、試驗原理：
用于真菌的培養(yǎng)。
蛋白胨提供碳源和氮源；麥芽糖提供能源；氯霉素能夠抑制細菌的生長；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
二、培養(yǎng)基配方（g/L）：
蛋白胨 | 10.0 |
麥芽糖 | 20.0 |
瓊脂 | 18.0 |
三、試驗方法：
1. 稱取本品48.0g，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，分裝三角瓶，115℃高壓滅菌10分鐘，冷卻至50℃左右時（可加入過濾除菌氯霉素，使其最終濃度為50mg/ml，混勻），傾入無菌平皿。
2. 制備好的平板保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，室溫保存。
3. 使用前，把制備好的平板放置室溫10-20分鐘。
4. 制備質(zhì)控菌液
5. 選擇合適稀釋度的質(zhì)控菌液0.1ml，均勻涂布于平板上，每一稀釋度接種兩個平板。
6. 20-25℃倒置培養(yǎng)基培養(yǎng)48-72小時，記錄實驗結(jié)果
四、結(jié)果觀察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株，20-25℃倒置培養(yǎng)基培養(yǎng)48-72小時：
質(zhì)控菌株 | 菌株編號 | 接種量(CFU) | 參比或計 數(shù)培養(yǎng)基 | 方法 | 質(zhì)控評定標準 | 其他特征 |
白色念珠菌 | CMCC(F)98001 | 50-100 | 沙氏葡萄 糖瓊脂 | 定量 | PR≥0.7 | 白色菌落 |
黑曲霉 | CMCC(F)98003 | 50-100 | PR≥0.7 | 有黑色孢子 | ||
大腸埃希氏菌 | CMCC(B)44102 | 100-1000 | / | 半定量 | G≤1 | / |
圖1 改良沙氏瓊脂培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果
備注：a:黑曲霉，b:白色念珠菌，c:大腸埃希氏菌
注:本文屬海博生物原創(chuàng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
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