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            不銹鋼錐形蒸煮鍋在使用中如何進行維護保養(yǎng)

            來源:山東龍興化工機械集團經(jīng)營三處   2013年10月23日 09:50  

            萊州市龍興食品釀造設(shè)備有限公司,位于美麗富饒的萊州灣畔,設(shè)計咨詢:清香、濃香、醬香、芝麻香型制酒、醬油、釀醋等釀造行業(yè)的工藝設(shè)計咨詢,設(shè)備制造:白酒生產(chǎn)成套設(shè)備、啤酒生產(chǎn)成套設(shè)備、醬油生產(chǎn)成套設(shè)備、面醬生產(chǎn)成套設(shè)備、醋生產(chǎn)成套設(shè)備。

            不銹鋼錐形蒸煮鍋適用范圍:

            廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

            不銹鋼錐形蒸煮鍋特點:

            蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

            不銹鋼錐形蒸煮鍋維護保養(yǎng):

            1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。

            2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。

            3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。

            4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

            5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進行。

            水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:

            當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;

            當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,

            P水=P額+0.3MPa

            6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用。

            7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。

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