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            玉米蛋白溶解方法,玉米醇溶蛋白 CAS號(hào):9010-66-6

            來(lái)源:上海華壹elisa檢測(cè)試劑盒供應(yīng)商   2014年10月28日 11:26  

            玉米蛋白
            英文名稱(chēng):Zein
            其他名稱(chēng):黍膠質(zhì);玉米朊;玉米醇溶蛋白 
            CAS號(hào):9010-66-6
            級(jí)別:BR
            氮含量:13.1~17%
            干燥失重:≤8.0%
            性狀(以下信息僅供參考):白色或黃色至黃褐色粉末、粒狀或薄片狀。玉米的蛋白質(zhì)。密度約1.226。能溶于90%乙醇、丙醇、乙酸、苯酚等,也能溶于1.4%苛性鈉或1.97%苛性鉀水溶液。不溶于水,但能吸收水分2%~10%。未干燥時(shí)或在溶劑內(nèi)放置日久,即變性而難溶于上述溶劑。在干燥狀態(tài)下,在135℃以下也不分解
            用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
            保存:常溫
            上海華壹生物科技有限公司
            Shanghai HuaYi Bio-technology Co.,Ltd

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