■調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備：
　　(一)固態(tài)調(diào)味料。
　　1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 干燥箱；4. 酸度計(pH0.01)(除香辛料外)；5. 馬弗爐(香辛料)。
　　(二)半固態(tài)調(diào)味料。
　　1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 干燥箱；4. 索氏抽提裝置(含油型)；5. 酸度計(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)。
　　(三)液體調(diào)味料。
　　1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；4. 酸度計(pH0.01)。
　　(四)食用調(diào)味油。
　　1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 干燥箱。
　　即食類調(diào)味料(除調(diào)味油)生產(chǎn)企業(yè)還應具備：
　　1. 無菌室(或超凈工作臺)；2. 微生物培養(yǎng)箱；3. 生物顯微鏡；4. 滅菌鍋。
　　■糕點生產(chǎn)許可證*的產(chǎn)品出廠檢驗設(shè)備：
　　1.天平(0.1g)；2.分析天平(0.1mg)；3.干燥箱；4.滅菌鍋；5.無菌室或超凈工作臺；6.微生物培養(yǎng)箱；7.生物顯微鏡。
　　■炒貨食品及堅果制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備
　　1.天平(0.1g)；2.滅菌鍋；3.無菌室或超凈工作臺；4.生物顯微鏡；5.微生物培養(yǎng)箱。
　　■飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.微生物培養(yǎng)箱；4.生物顯微鏡；5.計量容器；6.折光儀；7.定氮裝置；8.酸度計；9.分析天平(0.1mg)。
　　■蔬菜制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　(一)蔬菜干制品生產(chǎn)許可證審查細則:1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.干燥箱；4.微生物培養(yǎng)箱；5.無菌室或超凈工作臺；6.滅菌鍋；7.生物顯微鏡8.馬福爐(執(zhí)行標準中有總灰分項目的企業(yè)*)。
　　(二)食用菌制品生產(chǎn)許可證審查細則:
　　1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.干燥箱；4.馬弗爐(有總灰分)；5.微生物培養(yǎng)箱；6.滅菌鍋；7.生物顯微鏡；8.無菌室或超凈工作臺。
　　■薯類食品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.天平(0.1g)；2.分析天平(0.1mg)；3.干燥箱；4.滅菌鍋；5.微生物培養(yǎng)箱；6.生物顯微鏡；7.無菌室或超凈工作臺。
　　■蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備：
　　1.分析天平(0.1mg)、2.天平(0.1g)、3.無菌室或超凈工作臺、5.微生物培養(yǎng)箱、6.滅菌鍋、7.生物顯微鏡、8.干燥箱 9.阿貝折光儀、10.恒溫水浴鍋、11.減壓干燥箱
　　■方便食品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備：         1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 干燥箱；4. 滅菌鍋；5. 無菌室或超凈工作臺；6. 微生物培養(yǎng)箱；7. 生物顯微鏡。
　　■餅干生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備：
　　1. 干燥箱;  2.天平(0.1g);  3.滅菌鍋; 4.微生物培養(yǎng)箱; 5.無菌室或超凈工作臺;  6. 生物顯微鏡。
　　■巧克力及巧克力制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
　　1.天平(0.1g);2.刮板細度計或微米千分尺；3.分析天平(0.1mg)；4.真空烘箱。
　　■其他糧食加工品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備：
　　1.谷物選篩(谷物粉類制成品不需要)；2.干燥箱；3.分析天平(0.1 mg)；4.天平(0.1 g)；5.高溫電爐(產(chǎn)品標準中有灰分項目的加工企業(yè)需要)；產(chǎn)品標準中有微生物檢測項目的加工企業(yè)還需要滅菌鍋，6.無菌室或超凈工作臺，7.微生物培養(yǎng)箱和8.生物顯微鏡。
　　■速凍食品生產(chǎn)許可證審查細則*的出廠檢驗設(shè)備:1.天平(0.1g)；2.干燥箱；3.滅菌設(shè)備；4.微生物培養(yǎng)箱；5.無菌室或超凈工作臺；6.生物顯微鏡。
　　申請速凍果蔬制品的企業(yè)還應有：1.分析天平(0.1mg)2.高溫電阻爐。
　　■其他水產(chǎn)加工品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗：1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.干燥箱；4.滅菌鍋；5.無菌室(或超凈工作臺)；6.微生物培養(yǎng)箱；7.生物顯微鏡；8.計量容器；9.溫度計(凍品)；10.酸度計。
　　■糖果制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備：
　　1.天平(0.1g)；2.分析天平(0.1mg)；3.真空烘箱；4.滴定裝置；5.無菌室或超凈工作臺；6.滅菌鍋；7.微生物培養(yǎng)箱;8.干燥箱。
　　■白酒生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
　　1.分析天平(0.1mg)；2.分光光度計(或光電比色計)；3.氣相色譜儀(標準中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器)；4.恒溫干燥箱；5.恒溫水浴鍋；6.比重瓶或酒精計；7.比色管。
　　■其他酒(配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒)生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
　　1. 分析天平(0.1mg)；2. 干燥箱；3. 恒溫水浴鍋；4. pH計；5. 酒精計；6. 酒精蒸餾裝置；7. 分光光度計。
　　酒精度≤20%vol的產(chǎn)品，還需具備以下檢驗設(shè)備：
　　1. 無菌室或超凈工作臺；2. 微生物培養(yǎng)箱；3. 消毒鍋；4. 生物顯微鏡。
　　■葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查 *的出廠檢驗設(shè)備:
　　(一)葡萄酒及果酒、加工灌裝企業(yè)*的出廠檢驗設(shè)備
　　1．分析天平(0.1mg)；2．干燥箱；3．微生物培養(yǎng)箱；4．消毒鍋；5．電冰箱；6．恒溫水??；7．生物顯微鏡；8．壓力測定裝置(適用于起泡酒)；9．無菌室或超凈工作臺。
　　(二)原酒加工企業(yè)*的出廠檢驗設(shè)備
　　1．分析天平(0.1mg)；2.干燥箱；3.恒溫水?。?.電冰箱。
　　■啤酒生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.分析天平(0.1mg)；2.濁度計；3.色度計；4.紫外分光光度計；5.CO2測定儀；6.滅菌鍋；7.微生物培養(yǎng)箱；8.生物顯微鏡；9.無菌室或超凈工作臺；10.酸度計；11.恒溫水浴鍋：控溫精度±1℃。
　　■醬腌菜生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
　　1.分析天平(0.1mg)；2.干燥箱；3.滅菌鍋；4.無菌室或超凈工作臺；5.微生物培養(yǎng)箱；6.生物顯微鏡；7.分光光度計；8.酸度計(有氨基酸態(tài)氮出廠檢驗項目的企業(yè)需具備)。
　　■蜜餞生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
　　1.天平(0.1g)；2.分析天平(0.1mg)；3.干燥箱；4.電爐；5.滅菌鍋；6.無菌室或超凈工作臺；7.微生物培養(yǎng)箱；8.生物顯微鏡。
　　■蛋制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
　　1.分析天平(0.1mg)及臺稱；2.干燥箱；3.酸度計(適用于皮蛋)；4.恒溫水浴鍋;5.無菌室或超凈工作臺；6.微生物培養(yǎng)箱；7.生物顯微鏡；8.滅菌鍋。
　　■可可制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.干燥箱；4.微生物培養(yǎng)箱；5.索氏抽提及通風裝置(或阿貝折光儀和超級恒溫器)；6.標準篩；7.馬福爐；8.酸度計；9.阿貝折光儀；10.溫度計(分度值0.1℃)；11.電冰箱；12.滅菌鍋；13.無菌室或超凈工作臺；14.微生物培養(yǎng)箱；15.生物顯微鏡。
　　■茶葉生產(chǎn)許可證審查細*的出廠檢驗設(shè)備：       (一)水分檢驗：1.分析天平(1mg)、2.鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測定儀。 (二)凈含量檢驗：電子秤或天平。
　　■含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.獨立的審評場所；2.天平(1mg)；3.鼓風電熱恒溫干燥箱；4.臺秤。
　　■干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.干燥箱；4.微生物培養(yǎng)箱；5.無菌室或超凈工作臺;6.滅菌鍋；7.生物顯微鏡。
　　■鹽漬水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.干燥箱。
　　■魚糜制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備 :
　　1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.酸度計；4.分光光度計；5.干燥箱；6.微生物培養(yǎng)箱；7.無菌室或超凈工作臺；8.滅菌鍋；9.生物顯微鏡。
　　■淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗設(shè)備:
　　(一)淀粉。
　　1．天平(0.1g)；2．分析天平(0.1mg)；3．干燥箱；4．磁力攪拌器；5．灰化爐；6．透明板；7．分樣篩(100目)。
　　(二)淀粉制品。
　　1．分析天平；2．干燥箱。
　　即食類淀粉制品還應*下列出廠檢驗設(shè)備：
　　1．天平(0.1g)；2．滅菌鍋；3．微生物培養(yǎng)箱；4．生物顯微鏡；5.無菌室或超凈工作臺。
　　■食用植物油生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.羅維朋比色計(橄欖油除外)；2.電爐(可調(diào)溫式)；3.分析天平(0.1mg)；4.溫度計(分度值0.1℃，標準中規(guī)定了熔點項目時，有此要求)；5.氣相色譜儀(溶劑殘留量項目委托檢驗的，此設(shè)備可不作要求)。
　　■肉制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
　　(一)腌臘肉制品。
　　1. 分析天平(0.1mg)； 2. 干燥箱；3. 分光光度計(生產(chǎn)中國火腿類產(chǎn)品應具備)。
　　(二)醬鹵肉制品。
　　1. 天平(0.1g)；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱；4. 無菌室或超凈工作臺；5. 生物顯微鏡；6. 干燥箱(生產(chǎn)肉松及肉干產(chǎn)品應具備)；7. 分析天平(0.1mg，生產(chǎn)肉松及肉干產(chǎn)品應具備)。
　　(三)熏燒烤肉制品。
　　1. 天平(0.1g)；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱；4. 無菌室或超凈工作臺；5. 生物顯微鏡；6. 干燥箱；7. 分析天平(0.1mg，生產(chǎn)肉脯產(chǎn)品應具備)。
　　(四)熏煮香腸火腿制品。
　　1. 天平(0.1g)；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱；4. 無菌室或超凈工作臺；5. 生物顯微鏡。
　　(五)發(fā)酵肉制品。
　　1. 天平(0.1g)；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱；4. 無菌室或超凈工作臺；5. 生物顯微鏡；6. 分析天平(0.1mg)。
　　■其他豆制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.干燥箱;  2.天平(0.1g); 3. 滅菌鍋; 4.微生物培養(yǎng)箱; 5.無菌室或超凈工作臺; 6.生物顯微鏡。
　　■乳制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.分析天平(0.1mg)；2.干燥箱；3.干熱滅菌器；4.濕熱滅菌器；5.符合檢驗標準的離心機；6.無菌操作室(或超凈工作臺)；7.微生物培養(yǎng)箱；8.顯微鏡；9.蛋白質(zhì)測定裝置(生產(chǎn)奶油和干酪的企業(yè)可以不具備)；10.可見光分光光度計(生產(chǎn)奶油和干酪的企業(yè)可以不具備)。
　　生產(chǎn)液體乳的企業(yè)還應有：雜質(zhì)度過濾機。
　　生產(chǎn)乳粉的企業(yè)還應有：雜質(zhì)度過濾機、不溶度指數(shù)攪拌器。
　　■瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)應當*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡；6.分析天平；7.計量容器；8.pH計；9.濁度儀；10.電導儀(適用瓶裝飲用純凈水)。
　　■碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)應當*出廠檢驗設(shè)備：
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡；6.二氧化碳測定裝置；7.分析天平；8.計量容器；9折光儀。
　　■茶飲料生產(chǎn)企業(yè)應當*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡；6.分析天平；7.計量容器；8.二氧化碳測定裝置(適用碳酸型茶飲料)；9.pH計；10.分光光度計；11.定氮裝置(適用奶味茶飲料)。
　　■果(蔬)汁及果(蔬)汁飲料生產(chǎn)企業(yè)應當*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡；6.分析天平；7.計量容器；8.pH計；9.折光儀。
　　■含乳飲料及植物蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)應當*的出廠檢驗設(shè)備:
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡；6.分析天平；7.計量容器；8.pH計；9.折光儀；10.定氮裝置。
　　■固體飲料生產(chǎn)企業(yè)應當*的出廠檢驗：
　　1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡；6.分析天平；7.定氮裝置(適用蛋白型固體飲料)。
　　■糖生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗設(shè)備
　　(一)綿白糖。
　　1. 分析天平(0.1mg)；2. 分光光度計；3. 電導儀；4. 干燥箱；5. 真空干燥箱；6. 阿貝折光儀；7. 酸度計；8. 濾膜過濾器；9. 顯微鏡。
　　(二)白砂糖。
　　1. 分析天平(0.1mg)；2. 旋光儀；3. 分光光度計；4. 電導儀；5. 干燥箱；6. 阿貝折光儀；7. 酸度計；8. 濾膜過濾器；9. 孔徑試驗篩(0.14-2.50mm)。
　　(三)赤砂糖。
　　1. 分析天平(0.1mg)；2. 檢糖計(旋光儀)；3. 干燥箱。
　　(四)冰糖(單晶體、多晶體)。
　　1．分析天平(0.1mg)；2. 旋光儀；3. 分光光度計；4. 電導儀；5. 干燥箱；6. 阿貝折光儀；7. 酸度計；8. 濾膜過濾器。
　　(五)方糖。
　　1．分析天平(0.1mg)；2. 干燥箱；3. 方糖硬度測試儀。
　　(六)冰片糖。
　　1. 分析天平(0.1mg)；2. 檢糖計(旋光儀)；3. 分光光度計；4. 電導儀；5. 真空干燥箱；6. 阿貝折光儀。