手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
- 摘要：
近紅外光譜儀在食品工業(yè)上的應(yīng)用非常廣泛。利用近紅外光譜技術(shù)可以進(jìn)行食品成分的定量分析、水分子中氫結(jié)合狀態(tài)的解析、淀粉的損傷檢測(cè)、加工適應(yīng)性的測(cè)定和水果內(nèi)部品質(zhì)的測(cè)定。
公司的微小型、的
NIR 近紅外光譜儀是食品分析中的有效工具，近紅外光譜儀可以進(jìn)行食品的多種成份分析，測(cè)定的食品形態(tài)可以是固態(tài)、液態(tài)、粉狀、糊狀。粉狀物料的測(cè)量多用長(zhǎng)波近紅外反射法，液體樣品多用短波近紅外投射法，而固體既可以用反射又可以用透射法測(cè)定。
紅外光譜儀在食品工業(yè)上的應(yīng)用
- 成分的定量分析：
水分
蛋白質(zhì)
脂肪
淀粉
水果糖度
水果酸度
硬度
果實(shí)成熟度
鹽、其他
- 食品品質(zhì)分析
大米食味分析
蘋(píng)果水心病分析
水果內(nèi)部分析
水果表面損傷分析
小麥粉加工適應(yīng)性的分析
蔗糖分析
醬油分析
- 結(jié)構(gòu)分析
淀粉糊化
顆粒粒度
- 奶制品質(zhì)量分析
牛奶
奶粉
黃油
奶酪
- 飲料質(zhì)量分析
酒*料
碳酸飲料
果酸飲料
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心