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						卡塞爾機械（浙江）有限公司
            中級會員 | 第9年
            
					
            
				
            
			
            
		
            
	
            
	
	
            
		
            
			
		
            
	
            

            

	
            
		
            
			
			
            
							
            
					
            真空冷凍干燥機常見故障及維修方法2021/11/10
            
					
            
				常見故障一：供電電壓不穩(wěn)定、不合格。冷凍干燥機的工作電源電壓為215-225伏，偏離電壓允許范圍后就會導(dǎo)致壓縮機不能有效的工作或者根本不能運轉(zhuǎn)。維修方法：1、當(dāng)電源電壓不合格時請更換合格的供電電源。2、當(dāng)供電電壓不穩(wěn)定時，可使用AVR（220V）或在原工作電源上加穩(wěn)壓器。常見故障二：當(dāng)室內(nèi)溫高于30℃。室內(nèi)溫高于30℃，冷凝器無法起冷凝作用，將會導(dǎo)致系統(tǒng)出現(xiàn)故障。維修方法：如果室內(nèi)溫度在28℃左右請打開冷凝器后門或者打開房間門以便優(yōu)化通風(fēng)和制冷狀況。常見故障三：當(dāng)室內(nèi)溫度低于0℃壓縮機油會變的粘
					
            
				
            
								
            
					
            冷凍干燥機的結(jié)構(gòu)組成2021/11/09
            
					
            
				冷凍干燥機的結(jié)構(gòu)組成冷凍干燥機也稱為凍干機、真空冷凍干燥機，主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。1.1干燥箱干燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的，物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的，按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料，每一層擱板上都有一個可供測量物料溫度的探頭，用以監(jiān)測整個凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條，應(yīng)注意關(guān)門時要把門上的手柄擰緊，確保箱內(nèi)密封。1.2冷凝器（捕水器）冷凝器是凝結(jié)升華水氣
					
            
				
            
								
            
					
            淺析凍干機凍干機冷阱的傳熱性能2021/11/09
            
					
            
				伴隨凍干行業(yè)的發(fā)展、凍干技術(shù)的成熟，越來越多的廠家意識到凍干技術(shù)這一新興的科學(xué)技術(shù)，對凍干機的需求增多，要求也更高。傳統(tǒng)的凍干機能提供的凍干面積已經(jīng)不能滿足行業(yè)的需要，為了解決這個問題，必須使用生產(chǎn)型凍干機。生產(chǎn)型凍干機有著更大的凍干面積，保證用戶的凍干需求;凍干介質(zhì)采用硅油制冷，保證了溫度的要求、溫度的穩(wěn)定;凍干方式產(chǎn)用原位預(yù)凍，保證凍干操作的方便簡單;凍干過程可以全程接led屏或計算機顯示溫度曲線，更加直觀的了解產(chǎn)品變化。凍干機冷阱既是制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器又是真空系統(tǒng)中的水汽捕集器。冷阱蒸發(fā)器盤
					
            
				
            
								
            
					
            凍干是保存熱敏感的組織或材料的好方法2021/11/08
            
					
            
				凍干機的冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。凍干機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結(jié)，再送
					
            
				
            
								
            
					
            食品真空冷凍干燥機技術(shù)優(yōu)勢2021/11/08
            
					
            
				食品真空冷凍干燥機簡稱為食品凍干機，是利用升華原理，將含水的食品物料，先低溫凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下，使其中的水分從固態(tài)不經(jīng)液體直接升華變成氣態(tài)，除去水分而保存食品物質(zhì)。食品凍干機整個運行是液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過程。食品真空冷凍干燥機的技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種食品凍干加工，被各大企業(yè)用于果蔬凍干、肉類凍干、咖啡凍干、益生菌凍干、食用菌凍干、中藥材凍干和寵物食品凍干等，因為FZG食品凍干機技術(shù)優(yōu)勢明顯，具體主要體型如下幾點：1）在低溫下進(jìn)行干燥，物質(zhì)中的熱敏成分，例如蛋白質(zhì)、維生素、微生物和其他生物活
					
            
				
            
								
            
					
            食品凍干機：常見食品共晶點及凍干工藝2021/11/04
            
					
            
				中藥材真空冷凍干燥設(shè)備的出現(xiàn)，是基于傳統(tǒng)方式的中藥材干燥時間較長，在長時間曬涼過程中容易受到污染，也會使部分有效成分遭到破壞，同時，因為有時曬不透，給細(xì)菌的繁殖造成機會，會引起藥材的霉變，變色、變味、降低藥效，采用烘干也會因藥材的部分活性物質(zhì)受到破壞而降低藥效，且儲存時間有限。而真空冷凍干燥技術(shù)在中藥材上的應(yīng)用，正好解決了這些問題。中藥材真空冷凍干燥設(shè)備操作步驟：將中藥材經(jīng)分類、去雜、洗凈、破碎或制片等預(yù)制工序后采用冷凍真空干燥工藝使藥材的含水量降至10%以下，再配以密封包裝。中藥材真空冷凍干燥
					
            
				
            
								
            
					
            淺談制藥凍干機的發(fā)展2021/11/04
            
					
            
				近年來，制藥企業(yè)對藥品干燥設(shè)備需求量逐漸增大。尤其是制藥凍干機（真空冷凍干燥設(shè)備）中的較大規(guī)格設(shè)備、具有功能組合的設(shè)備等需求量不斷增多，高自動化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域也非常受歡迎。主要是作粉末干燥以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用。上海拓紛機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)的凍干機生產(chǎn)廠家，為用戶提供專業(yè)的制藥凍干設(shè)備、非標(biāo)定做及解決方案。一、制藥凍干機含義制藥凍干機顧名思義是一種針對藥品、粉針試劑等干燥的設(shè)備；其工作原理是在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的藥物中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華
					
            
				
            
								
            
					
            影響真空冷凍干燥機干燥速率的因素2021/11/03
            
					
            
				1.物料預(yù)凍速率凍干機在工作時首先需要對物料進(jìn)行預(yù)凍，預(yù)凍分為速凍和慢凍。而冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上影響整個干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。具體地講，速凍和慢凍過程具有以下差別：速凍產(chǎn)生的冰晶較小，慢凍產(chǎn)生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華，小的冰晶不利于升華，快速凍結(jié)導(dǎo)致升華速率低，解吸速率快；慢速凍結(jié)導(dǎo)致升華速率快，解析速率慢。所以，預(yù)凍的速度一定要根據(jù)物料準(zhǔn)確把握。2.物料的形態(tài)與成分比例在凍干工藝中，凍干物料的形態(tài)通常分為固體和液體。而固體的堆積密度和液體的成分密度都對物料的冷凍
					
            
				
            
								
            
					
            真空冷凍干燥機：土壤凍干法步驟2021/11/03
            
					
            
				隨著環(huán)境的破壞、土壤污染的加劇，土壤的保護(hù)以及土壤的修復(fù)工作也變成了重中之重。土壤的修復(fù)需要對土壤樣品進(jìn)行檢測，這就需要先對土壤進(jìn)行干燥，才能對土壤微結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。采用土壤凍干機對樣品進(jìn)行真空冷凍干燥，不產(chǎn)生體積膨脹,保證脫水后土樣的微觀結(jié)構(gòu)不發(fā)生變化。土壤凍干法步驟：設(shè)備：TF-SFD-2凍干機樣品：土壤1.樣本準(zhǔn)備，將采集的土壤樣本收集到密閉的非金屬容器；2.根據(jù)樣品分隔要求，將土壤樣本放置物料盤內(nèi)；3..放入凍干機內(nèi)，開始制冷，在低溫下進(jìn)行預(yù)凍；4.預(yù)凍結(jié)束后，執(zhí)行干燥程序；可直接調(diào)用內(nèi)嵌
					
            
				
            
								
            
					
            蜂王漿凍干機設(shè)備和凍干技術(shù)2021/11/02
            
					
            
				蜂王漿主要含有蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等，具有促進(jìn)造血，增加免疫功能。新鮮蜂王漿對熱比較敏感，在溫度高的情況下非常不穩(wěn)定。在通過真空冷凍干燥機的處理后可以得到蜂王漿凍干粉，因為在低溫和真空環(huán)境下干燥，能基本保留原有的熱敏性成分維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，避免了高溫和接觸空氣氧化的破壞，在低溫冷凍干燥機處理后，可以密封長期保存，而且具有速溶性，方便存儲和運輸。蜂王漿凍干機設(shè)備是由凍干倉、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。根據(jù)蜂王漿的物料特性要求，選用凍干機設(shè)備的隔板溫度控
					
            
				
            
								
            
					
            中藥凍干機在中藥湯劑凍干粉加工應(yīng)用2021/11/02
            
					
            
				中藥凍干機是凍干機技術(shù)應(yīng)用在中藥干燥加工處理中的真空冷凍干燥機設(shè)備，其工作原理是處理好的中藥在凍干機預(yù)先冷凍結(jié)晶，然后在1~30pa左右的真空環(huán)境下直接升華干燥水分，得到含水1%左右的中藥凍干品。主要特點是能保存中藥的原有藥性，方便在常溫下長期保存和攜帶，復(fù)水性強，使用方便，容易吸收，不需要再經(jīng)過熬制或者煎煮。凍干機的中藥凍干技術(shù)解決了中藥的存儲、攜帶和使用不方便難題，帶來提供高效率和便利性。在得到一個中藥配方后，經(jīng)過配藥、熬制得到湯劑后，進(jìn)入SFD中藥凍干機進(jìn)行低溫冷卻結(jié)晶成固態(tài)，在結(jié)晶溫度-
					
            
				
            
								
            
					
            藥品凍干機運行期要做的準(zhǔn)備工作可不少2021/11/01
            
					
            
				藥品凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干，就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。藥品凍干機使用前的五個準(zhǔn)備工作：1、底清潔設(shè)備部件設(shè)備的清潔是保證工作過程中無交叉污染的條件之一。因此，在次使用藥品凍干機時，業(yè)內(nèi)表示，對設(shè)備的各部件進(jìn)行*的清潔。不同的部件清洗條件也有所不同。例如，不銹鋼的部件需要使用乙醇進(jìn)行清洗，有機玻璃需要使用*理鹽水進(jìn)行
					
            
				
            
								
            
					
            選購國產(chǎn)凍干機要考慮哪些因素2021/11/01
            
					
            
				隨著真空冷凍干燥技術(shù)在各個領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，選購國產(chǎn)凍干機設(shè)備也就成為了很多應(yīng)用企業(yè)的重要課題。究竟如何選購合適的凍干機設(shè)備？其實，用戶們在選擇凍干機時，多關(guān)注下面這些要素，就會對你的采購工作有很大幫助。1、冷阱溫度：冷阱是置于凍干腔和真空泵之間，用于捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低，冷阱的捕獲能力越強，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機器成本及運轉(zhuǎn)費用相對也高。2、凝冰量：冷阱可以捕獲蒸汽的量，和實驗室每天實驗操作樣品中水或其它溶劑升華的總量有關(guān)。3、極限真空度：極限真空度體現(xiàn)凍干機的泄漏情況及真空泵的
					
            
				
            
								
            
					
            凍干粥生產(chǎn)設(shè)備：方便凍干粥凍干工藝2021/10/29
            
					
            
				凍干粥生產(chǎn)設(shè)備：方便凍干粥凍干工藝！是將谷物類粗糧經(jīng)過清洗，浸泡，蒸煮，燜熟，緩凍，凍干的工藝步驟完成。將大米在水中浸泡20-30分鐘，浸泡用水量是占大米質(zhì)量的2-4倍，水溫50-60°C。所述的蒸煮是將添加劑加入到浸泡后的谷物類粗糧中，形成混合物料，再加入沸水，混合均勻，進(jìn)行蒸煮，所述的添加劑的組成及質(zhì)量份數(shù)為碳酸氫鈉10份、碳酸鈣15份、檸檬酸3份、維生素C5份、糙米粉20份。所述的沸水添加量是谷物類粗糧質(zhì)量的7-8倍，所述的添加劑的量占谷物類粗糧的質(zhì)量的5-6%。所述的燜熟是將蒸煮后的混合
					
            
				
            
								
            
					
            食品凍干機加工凍干白蘑菇塊生產(chǎn)流程工藝2021/10/29
            
					
            
				果蔬凍干機加工凍干白蘑菇塊生產(chǎn)流程工藝：原料驗收→原料貯放→洗滌→選別→篩選→分級→靜置風(fēng)干→再選別→裁切→裝盤→凍結(jié)→凍干→脫盤→半成品存放→選別→包裝與貯存。yiqi生產(chǎn)工藝要點：1、原料驗收新鮮白蘑菇必須為當(dāng)日采收之新鮮原料，菌傘密合，組織堅實，呈白色或乳白色。不得有隔夜菇或污染臟污等，且應(yīng)符合以下規(guī)定：尺寸大小，直徑在（20～50）mm者不得少于95%；組織，必須新鮮、堅實、不得松弛、皺縮，菇柄孔洞、不良率應(yīng)低于5%；外觀，不得有水分、風(fēng)傷、斑點或壓傷破裂者，菇體清潔、呈純白色，不含泥沙
					
            
				
            
								
            
					
            凍干機的適用范圍2021/10/28
            
					
            
				凍干機可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的食品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。凍干機適用范圍廣泛，可凍干：1、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。2、水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。3、調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。4、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。5、方
					
            
				
            
								
            
					
            真空凍干機說明2021/10/28
            
					
            
				真空凍干機：真空冷凍干燥技術(shù)是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術(shù)。一般的干燥方法是將物料中的水分由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，而冷凍干燥的過程是將物料中的水分先由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)，再由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。與一般的干燥方法相比，采用真空冷凍干燥技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品能較大限度地保留物料本身的口感、色澤與營養(yǎng)，冷凍干燥后的物料不會發(fā)生干癟、收縮的現(xiàn)象，其呈現(xiàn)疏松多孔的海綿體狀，遇水后在短時間內(nèi)便可恢復(fù)到原來的形態(tài)與口感。真空凍干機：真空冷凍干燥的工藝主要分為前處理、預(yù)凍、速凍、真空干燥四個步驟。前處理要根據(jù)不同的物料采取
					
            
				
            
								
            
					
            真空凍干鮮花過程2021/10/27
            
					
            
				真空凍干機技術(shù)是在*的高真空度、低溫環(huán)境條件下進(jìn)行干燥的過程,其產(chǎn)品具有采用其它干燥方法所無法達(dá)到的效果?；驹砗皖A(yù)凍、升華干燥、解析干燥三個操作過程,對凍干鮮花技術(shù)在花卉方面的應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,包括介紹真空冷凍干燥花的特點,近幾年科研成果,其中測量了月季、萬壽菊、補血草、牡丹植株各部分的含水率及牡丹各部分的共晶溫度和共熔溫度,并在掃描電鏡下對牡丹的微形態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了觀察。研究表明,采用真空冷凍干燥技術(shù)干燥鮮花是可行的,具有深入研究的前景。當(dāng)冷阱的溫度低于-40℃后，真空泵開啟進(jìn)行抽真空作業(yè)
					
            
				
            
								
            
					
            食品真空冷凍干燥機加工桂圓龍眼凍干工藝2021/10/27
            
					
            
				食品真空冷凍干燥機加工桂圓龍眼凍干工藝！龍眼俗稱“桂圓”，是我國南方亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷*南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，含有豐富的水果糖、維生素、氨基酸及微量元素，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見，是藥果雙用的果品，藥用具有補心脾，養(yǎng)血等功能。但是，鮮龍眼含水量較高約為70%，且其盛產(chǎn)期為南方高溫多雨季節(jié)，不易保存和運輸。隨著凍干食品技術(shù)不斷發(fā)展，食品冷凍干燥機在龍眼（俗稱桂圓）水果的深加工應(yīng)用，低溫下干燥制得的凍干龍眼肉，能很好地保持龍眼原有的色澤、口感、營養(yǎng)成
					
            
				
            
								
            
					
            凍干米粉加工生產(chǎn)線2021/10/26
            
					
            
				米粉是我國南方的特色小吃，以大米為原料，經(jīng)經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，爽滑入味，是一種富有特色的美味小吃，深受廣大消費者喜歡。凍干米粉是根據(jù)現(xiàn)代生活所需，滿足工作和休閑食用的要求，提經(jīng)過供原生態(tài)的米粉特色小吃，因為是FZG凍干機生產(chǎn)加工工藝，既米粉經(jīng)過前處理后冷凍結(jié)晶、真空環(huán)境下冷凍干燥，除去96%以上的水，所以得到凍干米粉色、香、味和營養(yǎng)成分基本不變，再配上凍干的湯料，在5分鐘內(nèi)復(fù)湯后即食，此時一道質(zhì)地柔韌、爽滑美味的凍干米粉可以隨時隨地享受。米粉冷凍干燥機，凍干米粉
					
            
				
            
							
				
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