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氣質(zhì)聯(lián)用儀系統(tǒng)測定飲料中的17種有機錫化合物2024/12/24

摘要目前已建立了一種使用氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜(GC-MS/MS)測定飲料中的17種有機錫化合物的方法。樣品先經(jīng)NaBEt4進行衍生化，然后再用正己烷進行液液萃取。使用MRM模式進行數(shù)據(jù)采集，并采用外標法進行定量。對所有衍生化合物繪制校準曲線，大多數(shù)化合物的濃度范圍為0.001mg/L到0.200mg/L。樣品在前處理過程中被濃縮了10倍，因此方法的工作曲線有效范圍為0.0001mg/L到0.0200mg/L，所有化合物校準曲線的相關(guān)系數(shù)均高于0.995。對兩個加標濃度為0.001mg/L和0

安捷倫8900 ICP-MS在日常食品分析中的優(yōu)勢2024/12/20

前言食品安全問題越來越引起人們的關(guān)注和重視，這體現(xiàn)在有關(guān)食品中有毒元素和化合物控制的法規(guī)越來越嚴。許多有毒元素（如As、Hg、Cd、Pb等）需要日常監(jiān)測，以確保食品安全。同時，對人體健康有益或必需的礦物質(zhì)（如Se、Na、Mg、K、Ca等）也要測定。作為一種快速、高通量、多元素分析技術(shù)，ICP-MS動態(tài)范圍寬，靈敏度高，越來越多地應用于日常食品分析。由于食品基質(zhì)差異大且復雜，最近安捷倫高基質(zhì)進樣(HMI/UHMI)技術(shù)在基質(zhì)耐受性方面進行了改進，使其在食品應用中具有更多優(yōu)勢。UHMI采用氣溶膠稀釋

7900 ICP-MS實現(xiàn)單個納米顆粒的自動化高靈敏度分析2024/12/19

納米技術(shù)的發(fā)展將對各個行業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)生重要影響。由于納米顆粒(NP)的理化性質(zhì)較為新穎，它們的許多環(huán)境歸宿和毒理學性質(zhì)仍然不為人知。因此，人們對一種能夠快速、準確而靈敏地完成各種類型樣品中納米顆粒表征與定量的技術(shù)的需求也日益增長。ICP-MS技術(shù)中稱作單顆粒ICP-MS(sp-ICP-MS)的方法可用來測定單個納米顆粒。該方法在一次快速分析中可同時測定納米顆粒的粒徑、粒徑分布、元素組成和計數(shù)濃度[1-3]。我們對ICP-MS硬件和軟件的最新升級進一步改善了這一技術(shù)。安捷倫針對ICP-MSMassHu

氣相色譜質(zhì)譜分析不同蜂蜜的植物來源2024/12/18

摘要本文基于固相微萃取和氣相色譜質(zhì)譜(SPME-GC/MS)非靶向測定蜂蜜中揮發(fā)性組分，結(jié)合化學計量學方法建立了不同植物來源蜂蜜判別和預測的方法。利用SPME-GC/MS對來自四種植物來源（包括洋槐蜜、椴樹蜜、荊條蜜和油菜蜜）的87個真實蜂蜜樣品中的全譜揮發(fā)性化合物進行非靶向分析。通過主成分分析(PCA)對樣品進行質(zhì)量控制。然后，建立基于偏最小二乘判別分析(PLS-DA)、樸素貝葉斯(NB)和誤差反向傳播人工神經(jīng)網(wǎng)絡(BP-ANN)的樣品分類預測模型。模型的準確率為100%，這表明不同植物來源蜂

使用紅外光譜成像分析廢水、沉積物和動物體內(nèi)的微塑料2024/12/17

前言近年來，塑料污染越來越多地進入研究人員、政界人士和公眾的視線。微塑料(傅立葉變換紅外(FTIR)光譜成像技術(shù)對各種微塑料類型進行定性和定量分析[3,4]。實驗部分樣品在一段時間內(nèi)從丹麥維堡的一個濕蓄水池中采集樣品，包括沉積物、水、三脊棘魚和水蛭。研究中未對水生動物展開深入分析，僅用其驗證了動物群體中微塑料的檢測結(jié)果。池塘接收雨水徑流并保留了道路上的污染物，可能導致微塑料的濃度增加?？偣矎某靥林惺占?0L水。每批次采水樣10L，收集在螺口蓋涂覆Teflon涂層的2×5L培養(yǎng)基儲瓶中。采樣位置如

應用 UHPLC/MS/MS 高通量檢測食品 中多類有毒生物堿2024/12/17

摘要本應用簡報介紹了一種簡便的樣品前處理方法，結(jié)合Agilent1290InfinityIILC和Agilent6470A三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對食品基質(zhì)中的多類生物堿進行高通量測定。采用基質(zhì)匹配校準標樣進行校正，發(fā)現(xiàn)在稀釋的面包、牛奶、葡萄酒和米粉提取基質(zhì)中，18種生物堿在0.50–50.0µg/L濃度范圍內(nèi)具有非常好的線性?？紤]到10倍的稀釋倍數(shù)，這相當于基質(zhì)中5.0–500µg/kg。所有分析物的線性回歸系數(shù)均大于0.995。在0.5µg/L的低校準濃度下（相當于樣品中5.0µg/kg），

使用安捷倫 Intuvo 9000氣相色譜系統(tǒng)進行有機氯農(nóng)藥分析2024/12/13

前言有機氯農(nóng)藥測量通常按照美國國家環(huán)境保護局的合同實驗室計劃(CLP)方案進行1。設(shè)計CLP的目的是為實驗室鑒定和定量分析環(huán)境污染物提供支持。這在確定應當采取哪些補救措施來清理受污染的場所時非常重要。有機氯農(nóng)藥是常見的目標物，因為它們在土壤或沉積物中具有持久性，并可對水源造成影響。采用CLP方案（EPASW-846測試方法8081B2）進行有機氯農(nóng)藥分析的實驗室需要一種穩(wěn)定的高通量分析方法，且同時能降低分析成本。該方法使用一般的非專有參數(shù)，允許分析人員選擇消耗品及校準方案，但會雙色譜柱配置和電子

檢測和評估蜂蜜中的大米糖漿特異性 標志物2024/12/12

摘要本應用簡報介紹了使用Agilent1260InfinityII液相色譜與AgilentUltivo三重四極桿LC/MS(LC/TQ)的聯(lián)用系統(tǒng)定量分析蜂蜜樣品中的低納克級2-AFGP。此方法采用UltivoLC/TQ開發(fā)，該系統(tǒng)體積小巧，但結(jié)果毫不遜色。此方法是食品行業(yè)在蜂蜜生產(chǎn)、加工和商業(yè)檢測中進行常規(guī)分析的理想選擇，也十分適合用于學術(shù)研究目的。采用簡單的液液萃取(LLE)樣品前處理方法，能夠成功實現(xiàn)基質(zhì)中2-AFGP的0.005mg/kg定量限(LOQ)。前言蜂蜜是由蜜蜂生產(chǎn)的一種口味鮮

高效液相色譜儀對奶粉中?；撬徇M行分析2024/12/12

前言?；撬崾且环N含硫氨基酸，廣泛分布于體內(nèi)各個組織和器官，且主要以游離狀態(tài)存在于組織間液和細胞內(nèi)液中，最先于公牛膽汁中發(fā)現(xiàn)而得名。長期以來一直被認為是含硫氨基酸的無功能代謝產(chǎn)物，后來經(jīng)諸多研究發(fā)現(xiàn)，牛磺酸是調(diào)節(jié)機體正常生理活動的活性物質(zhì)，且具有多種功能，是人體必需的重要氨基酸。人乳中?；撬岷亢芨?，是主要的游離型氨基酸，而牛乳中?；撬岷繀s非常少。因此，?；撬嵋驯蛔鳛闋I養(yǎng)強化劑添加在奶粉及其他各類兒童營養(yǎng)食品中，可以促進嬰幼兒腦組織和智力的發(fā)育、提高新陳代謝能力，對寶寶的健康發(fā)展起著至關(guān)重要的作

安捷倫7900 ICP-MS 研究納米農(nóng)藥在植物上的 吸附和釋放2024/12/06

前言：納米形態(tài)的農(nóng)用化學品效果可能會更好，從而可減少所需化學品的用量。這使納米肥料和納米農(nóng)藥受到越來越多的關(guān)注，使用范圍也越來越廣。過去十年間的研究增進了我們對納米農(nóng)用化學品特性和功效的了解。但我們?nèi)孕枰私馑鼈儗r(nóng)作物的影響以及殘留在食品上的可能性的更多信息。此外，與其他工程納米顆粒(ENP)一樣，納米農(nóng)用化學品也需要可靠的分析方法來支持其對人類健康和環(huán)境長期影響的研究。ICP-MS電感耦合等離子體質(zhì)譜儀可用于測量環(huán)境和食品樣品中納米顆粒(NP)的含量，采用的技術(shù)稱為單顆粒ICP-MS(spI

三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)對紅茶和橙子基質(zhì)進行多殘留農(nóng)藥分析2024/12/05

摘要本應用簡報介紹了一種利用Agilent6470B三重四極桿LC/MS系統(tǒng)檢測食品基質(zhì)中244種農(nóng)藥殘留的LC/MS/MS篩查方法。有機橙子和紅茶由于所含成分復雜，因此被選擇用于評估該方法檢測食品基質(zhì)中農(nóng)藥殘留的性能。在橙子基質(zhì)中，除一種目標農(nóng)藥外，其余所有目標農(nóng)藥均可在小于或等于歐盟委員會規(guī)定的默認最大殘留量(MRL)10µg/kg的水平被檢出[1]。在濃紅茶基質(zhì)中，239種農(nóng)藥可在小于或等于10µg/kg的濃度被檢出。研究人員還研究了基質(zhì)效應對分析物響應的影響，結(jié)果表明，橙子基質(zhì)和紅茶基質(zhì)

ICP-MS 的能力檢測食品中的納米顆粒2024/12/05

利用spICP-MS分析嬰兒配方奶粉中的納米顆粒本研究使用的7800ICP-MS配備標準MicroMist玻璃同心霧化器、Scott型石英霧化室和鎳采樣錐和截取錐。在納米顆粒檢測應用中，常用帶有1.0mm內(nèi)徑中心管的石英炬管替換標準炬管。將可選的單納米顆粒分析和高級采集模塊添加到ICP-MSMassHunter軟件中，以實現(xiàn)快速時間分辨分析(TRA)和集成的多元素單納米顆粒(sNP)軟件模塊進行數(shù)據(jù)處理?？焖賂RA模式使用100µs的積分時間，測量之間無需穩(wěn)定時間。這在靈敏度和采集速度之間實現(xiàn)了

液質(zhì)聯(lián)用儀對奶牛組織中的殘留鹽酸吡利霉素進行分析 (PDF)2024/12/04

前言鹽酸吡利霉素屬于林可霉素類抗菌藥物，可用于治療因革蘭氏陽性菌（如金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌和鏈球菌等）引起的奶牛乳房炎。鹽酸吡利霉素對金黃色葡萄球菌的抑菌活性顯著優(yōu)于克林霉素，對于其他藥物治療無效的耐藥金黃色葡萄球菌引起的乳房炎，鹽酸吡利霉素仍能有效控制病情。鹽酸吡利霉素一般作為飼料添加劑或奶牛的乳房注入劑使用，特別是在奶牛的產(chǎn)奶期內(nèi)使用的較為廣泛。因此，牛奶中往往存在鹽酸吡利霉素殘留。人類在食用這種包含殘留鹽酸吡利霉素的牛奶后，會對體內(nèi)微生物平衡帶來不利影響，嬰幼兒食用后還可能出現(xiàn)過敏反應

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用 法分析快速陳化白茶的香氣成分變化2024/12/04

摘要：本文介紹了一種分析快速陳化白茶與自然陳化白茶和新鮮白茶的香氣成分差異的方法。該方法采用固相微萃取(SPME)和氣相色譜/三重四極桿質(zhì)譜(GC-MS/MS)進行分析，并結(jié)合AgilentMassProfilerProfessional(MPP)軟件進行化學計量學研究。感官分析表明，在快速陳化白茶中，甜香和藥草香氣顯著提高，而青草香和清香急劇下降。對鑒定的揮發(fā)性化合物進行維恩圖、主成分分析和層次聚類分析，結(jié)果表明不同白茶香氣成分和特征存在顯著差異，一些關(guān)鍵差異化合物與甜香、藥草香和青草香的表征

生活飲用水中高氯酸鹽的測定—高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法2024/11/29

引言高氯酸鹽是環(huán)境中主要的無機污染物之一，具有高穩(wěn)定性、高擴散性和持久性的污染物，廣泛存在于各類水體中。環(huán)境中高氯酸根主要來源包括：人為污染來源，主要包括飲用水中的消毒劑副產(chǎn)物，工業(yè)生產(chǎn)、火箭染料以及制造等；自于自然界中固體高氯酸鹽，銨鹽以及鉀鹽等無機鹽的溶解。環(huán)境中ClO4-可以通過飲水、呼吸、或經(jīng)食物鏈等多種不同途徑進入人體。過量攝入ClO4-會導致人體智力低下和甲狀腺腫瘤。2005年EPA給出了一個飲用水終生健康臨時指導值，建議飲用水中高氯酸鹽濃度不能超過15μg/L。2017年世界衛(wèi)生組

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用 法分析烏龍茶加工過程中的香氣變化2024/11/29

摘要：本文介紹了一種分析烏龍茶加工過程中揮發(fā)性化合物的方法。該方法采用固相微萃取(SPME)和氣相色譜/三重四極桿質(zhì)譜(GC-MS/MS)進行分析，并結(jié)合AgilentMassProfileProfessional(MPP)軟件進行化學計量學研究。對鑒定的特征揮發(fā)性化合物進行主成分分析和層次聚類分析，揭示了不同茶葉加工過程中香氣成分的差異。前言：烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，因其馥郁的香氣而廣受歡迎。香氣和味道是烏龍茶的重要質(zhì)量指標，決定了它們的市場價值，因此人們對揮發(fā)性（與香氣有關(guān)）和非揮發(fā)性（影響味

液質(zhì)聯(lián)用儀測定動物源食品中的潮霉素 B2024/11/29

摘要：本文使用AgilentBondElutPBA固相萃取凈化并結(jié)合安捷倫液質(zhì)聯(lián)用儀HPLC-MS/MS，建立了一種測定不同動物源食品（豬肉、豬肝、豬腎、羊肉、牛奶、雞蛋）中潮霉素B的檢測方法。在10–500ng/L的濃度范圍內(nèi)，使用同位素內(nèi)標校正所得到的線性相關(guān)系數(shù)高于0.99；各種動物源食品中潮霉素B的方法檢測限為10μg/kg，定量限為20μg/kg；在加標濃度為20–250ng/g時，不同目標物的平均加標回收率和相對標準偏差分別在94.2%–110.8%和5.8%–10.2%的范圍內(nèi)。該

液相色譜系統(tǒng)對飼料中的辣椒玉紅素和辣椒紅素進行分析2024/11/28

摘要：本文介紹了使用AgilentPoroshell120EC-C8反相色譜柱結(jié)合Agilent1200液相色譜系統(tǒng)測定飼料中辣椒玉紅素和辣椒紅素的分析方法。在0.01-5μg/mL的濃度范圍內(nèi)，兩種目標化合物的相關(guān)系數(shù)均高于0.99，表明該方法具有良好的線性。方法定量限為100μg/kg，檢測限為50μg/kg。在加標濃度為100–500μg/kg時，肉中鴨飼料中兩種目標化合物的平均加標回收率和相對標準偏差分別在83.3%–106.0%和1.0%–6.5%之間，表明該方法具有出色的準確度和精密

安捷倫6470液質(zhì)聯(lián)用檢測豆瓣醬和蠔油中的對 羥基苯甲酸酯2024/11/28

摘要：本文介紹了分別使用Agilent6470三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)(LC-MS/MS)和1200LC-DAD檢測蠔油和豆瓣醬中7種對羥基苯甲酸酯的分析方法，采用兩種檢測器可滿足不同檢測限和定量限的要求。色譜柱使用AgilentPoroshell120EC-C18，實現(xiàn)了7種對羥基苯甲酸酯的良好分離，前處理使用AgilentBondElutQuEChERS分散SPE試劑盒對蠔油和豆瓣醬基質(zhì)進行凈化，過程簡便、快速。分別采用LC-MS/MS和LC-DAD進行檢測時，方法檢測限分別為5μg/kg和0

安捷倫 8850氣相色譜系統(tǒng)分析香草提取物的方法轉(zhuǎn)換2024/11/27

摘要在全球的香料公司中，分析和了解香精與香料物質(zhì)的成分是質(zhì)量控制(QC)和研發(fā)(R&D)實驗室工作的核心。本應用簡報重點介紹了Agilent8850單通道氣相色譜儀的性能，它成功實施了用于詳細分離研發(fā)實驗室中所用香料的常用但耗時較長的氣相色譜方法，以及適用于QC分析的快速方法。安捷倫方法轉(zhuǎn)換軟件為用戶提供了在研發(fā)和QC等實驗室之間轉(zhuǎn)換色譜方法的簡單工具[1]。使用氦氣和氫氣作為載氣，演示了如何將耗時相對較長（50分鐘）的研發(fā)方法轉(zhuǎn)換為快速（前言香精香料的吸引力每天都在影響著消費者購買產(chǎn)品的決策。