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            濟(jì)南駿德儀器有限公司

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            • 2022

              04-28

              詳細(xì)分析冬蟲夏草凍干機(jī)為什么一定要做清潔驗(yàn)證

              制藥業(yè)中,在凍干藥品的清潔度上是不允許妥協(xié)的,因?yàn)閮龈蓹C(jī)的污染會(huì)導(dǎo)致精力和資源上的浪費(fèi),甚至更糟的是,對(duì)于無菌產(chǎn)品,甚至?xí)a(chǎn)生健康和安全問題,這會(huì)損害公司的聲譽(yù)和客戶信心。對(duì)于冬蟲夏草凍干機(jī)的清洗驗(yàn)證過程,檢測(cè)和量化活性藥物成分(API)、賦形劑和洗滌液的微量殘留濃度,是生產(chǎn)凍干藥品相關(guān)的最大單一成本之一。冬蟲夏草凍干機(jī)清洗驗(yàn)證是一個(gè)非?!百M(fèi)力”的過程,如果再考慮到生產(chǎn)設(shè)備的閑置時(shí)間成本,那么二者結(jié)合構(gòu)成了制藥生產(chǎn)成本中昂貴的一部分。FDA在檢查指南中明確指出了對(duì)凍干機(jī)清潔驗(yàn)證的預(yù)期。為了滿足列
            • 2022

              04-28

              3分鐘帶你詳細(xì)了解制藥用凍干機(jī)的主要應(yīng)用領(lǐng)域

              制藥用凍干機(jī)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于化工制藥、醫(yī)藥、生物制品、活性物質(zhì)等各大領(lǐng)域,其應(yīng)用規(guī)模還在不斷快速擴(kuò)大,凍干技術(shù)成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)。(1)在生物制品方面的應(yīng)用a.活菌菌苗。例如卡介苗、流腦菌苗、結(jié)核菌苗、口服痢疾活菌苗、沙門氏菌、鏈球菌等。b.火毒疫苗。例如麻疹疫苗、流感疫苗、狂犬疫苗、雞瘟疫苗等。c.其它生物制品、生化藥品。例如乙肝表面抗原診斷雪球、人白細(xì)胞干擾素、*酶A(CoA)、三磷酸腺苷(ATP)、尿激酶等。(2)在西藥生產(chǎn)中的應(yīng)用多為針劑,以抗生素藥、循環(huán)器官用藥、中樞神經(jīng)用藥、維
            • 2022

              04-28

              你真的了解食品凍干機(jī)的工作原理和主要應(yīng)用嗎

              食品凍干機(jī)是食品真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱.是凍干技術(shù)在食品干燥加工當(dāng)中的應(yīng)用。其利用升華原理把食品在低溫冷凍和真空環(huán)境下干燥處理,得到含水5%以內(nèi)的凍干食品。因?yàn)閮龈商幚砗蟮氖称繁4媪嗽械念伾⑿螤詈蜖I(yíng)養(yǎng)成分,具有復(fù)水性,密封后常溫下保存多年,方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn),具有保存天然、無添加的營(yíng)養(yǎng)健康凍干食品特征,因此食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種食品真空冷凍干燥的深加工。食品凍干機(jī)的工作原理是通過水的液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換變化,使食品中的水分直接從固態(tài)到氣態(tài)的一個(gè)升華過程。
            • 2022

              04-28

              你知道生物凍干機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)都有哪些嗎

              生物凍干機(jī)原位預(yù)凍改變了過去干燥過程的繁瑣操作,防止了物料在轉(zhuǎn)移過程中的交叉污染,實(shí)現(xiàn)了預(yù)凍干燥升華的自動(dòng)化。本儀器由真空泵、冷阱、凍干倉(cāng)、真空度調(diào)節(jié)系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)組成,并具有隔板控溫、真空度智能調(diào)節(jié)、自動(dòng)壓蓋、物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程操控等功能。體積小,容量大,是凍干工藝探索前期研發(fā)小試的理想選擇。凍干原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。凍干機(jī)對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌
            • 2022

              04-28

              和傳統(tǒng)工藝相比肉類凍干的好處有哪些

              肉類真空冷凍干燥技術(shù)堪稱食品行業(yè)的黑科技。是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出,被除去,從而達(dá)到冷凍干燥的目的。凍干產(chǎn)品不會(huì)喪失其原有的固體骨架結(jié)構(gòu),形狀不易發(fā)生變化,而且具有速溶性和復(fù)水性。食品復(fù)水后的外觀、形態(tài)及口味等都沒有發(fā)生太大的變化,復(fù)水率高達(dá)90%以上。凍干食品采取真空或充氮的方式進(jìn)行包裝,且避光保存,因此,保質(zhì)期較長(zhǎng),易于食品的保藏。肉類真空冷凍干燥技術(shù)與其它傳統(tǒng)烘干、烤干、蒸煮、風(fēng)干等工藝
            • 2022

              04-28

              你了解蟲草凍干機(jī)的配置要求和主要功能嗎

              蟲草凍干機(jī)的選擇和使用是很多經(jīng)營(yíng)蟲草的企業(yè)困境,因?yàn)槎x夏草是熱敏感高的物質(zhì),冬蟲夏草的結(jié)構(gòu)特殊,需要很高的凍干技術(shù)工藝和凍干機(jī)設(shè)備匹配,一般的用戶和企業(yè)無法掌握蟲草凍干技術(shù)和凍干機(jī)設(shè)備選擇,為此我們今天介紹蟲草凍干機(jī)的選擇和使用。蟲草凍干機(jī)的配置要求:1)壓縮機(jī);選用進(jìn)口品牌2)制冷配件:進(jìn)口品牌;3)真空泵:國(guó)產(chǎn);4)循環(huán)配件:進(jìn)口品牌;5)軟件:安卓系統(tǒng);6)材質(zhì)要求:凍干倉(cāng)、隔板、物料盤、冷凝器選用316L不銹鋼材質(zhì)蟲草凍干機(jī)的配置功能要求:1)隔板控溫要求:斜率控溫功能;2)真空控制要
            • 2022

              04-28

              教你一套好用的箱式真空冷凍干燥機(jī)使用方法

              箱式真空冷凍干燥機(jī)采用箱體式設(shè)計(jì)(非傳統(tǒng)落地式),結(jié)構(gòu)緊湊、體積小巧,不占用實(shí)驗(yàn)室空間,便于擺放和搬運(yùn)。10寸高清智能彩色觸摸屏,內(nèi)載安卓系統(tǒng),操作方便,簡(jiǎn)單易學(xué)。箱式真空冷凍干燥機(jī)的使用方法:1.實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備1.1保持凍干倉(cāng)清潔、干燥、無異味。1.2真空泵的電源插入儀器的真空泵插座。并打開真空泵的電源開關(guān)。1.3關(guān)閉四個(gè)外掛瓶接口閥。關(guān)閉排水閥。關(guān)閉流量調(diào)節(jié)閥。1.3接通儀器電源。2.樣品預(yù)凍根據(jù)樣品的共晶點(diǎn)溫度,有兩種預(yù)凍模式。2.1超低溫冰箱預(yù)凍。2.2在把樣品放置托盤中在箱體的隔板上預(yù)凍。
            • 2022

              04-28

              檸檬片真空冷凍干燥工藝

              檸檬,是蕓香科柑橘屬常綠小喬木,富含VC、檸檬酸、蘋果酸、檸檬烯以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種微量元素,是一種高鉀低鈉的健康食品。檸檬憑借清新爽口的*風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,深受各國(guó)人民喜愛。但是它不易保存,干燥是一種常用的果蔬加工方法,但是,傳統(tǒng)的檸檬干燥法,多為日曬法、火焙法,用該法制得的檸檬片,不僅干燥周期長(zhǎng),而且檸檬的質(zhì)量參差不齊,原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低,且其產(chǎn)品會(huì)發(fā)生“柴質(zhì)化”與營(yíng)養(yǎng)損失。與之相比,真空冷凍干燥技術(shù)凍干檸檬能最大限度地保持其營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,凍干后的樣品松脆,形狀和色澤
            • 2022

              04-28

              真空冷凍干燥機(jī)的工作原理及構(gòu)造

              由物理學(xué)可知,水有三相,O點(diǎn)為三相共點(diǎn),OA為冰的融解點(diǎn)。根據(jù)壓力減小、沸點(diǎn)下降的原理,只要壓力在三相點(diǎn)壓力之下,物料中的水分則可從水不經(jīng)過液相而直接升華為水汽。根據(jù)這個(gè)原理,就可以先將食品的濕原料凍結(jié)至冰點(diǎn)之下,使原料中的水分變?yōu)楣虘B(tài)冰,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,將冰直接轉(zhuǎn)化為蒸汽而除去,再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將水蒸汽冷凝,從而使物料得到干燥。這種利用真空冷凍獲得干燥的方法,是水的物態(tài)變化和移動(dòng)的過程,這個(gè)過程發(fā)生在低溫低壓下,因此,冷凍干燥的基本原理是在低溫低壓下傳熱傳質(zhì)的機(jī)理。因此簡(jiǎn)單來
            • 2022

              04-27

              讓專業(yè)人員告訴你水果凍干機(jī)的設(shè)備優(yōu)點(diǎn)都有哪些

              水果凍干機(jī)是一款用于榴蓮、草莓、香蕉、蘋果、菠蘿、火龍果、秋葵、香菇等等各類水果蔬菜凍干深加工的食品級(jí)凍干設(shè)備。凍干水果采用凍干機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到凍干水果。簡(jiǎn)而言之,在低溫環(huán)境下抽空水果里面的水份,保留其原有的營(yíng)養(yǎng)及形態(tài)。水果凍干機(jī)設(shè)備制作的凍干水果是快速凍結(jié),真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有物料的外觀,并具有良好的復(fù)水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛(wèi)生食品。水果凍干機(jī)的設(shè)備優(yōu)點(diǎn):一.冷凍干
            • 2022

              04-27

              你知道果蔬真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)該如何正確操作嗎

              果蔬真空冷凍干燥機(jī)是一種應(yīng)用將含水樣品預(yù)先凍結(jié),然后使其水分在真空狀態(tài)下升華的方法對(duì)樣品進(jìn)行干燥的冷凍干燥設(shè)備。經(jīng)冷凍干燥的物品,原有的生物、化學(xué)及物理特性基本不變,易于長(zhǎng)期保存,加水后可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài),并能保持其原有的生化特性。因此,凍干機(jī)冷凍干燥技術(shù)在醫(yī)藥、食品、化工、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。目前,果蔬真空冷凍干燥機(jī)已在許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,尤其是將該技術(shù)用于食品加工可獲得高質(zhì)量的脫水凍干食品,便于保存貯藏運(yùn)輸。那么,用戶該如何操作凍干機(jī)呢?1、凍干前樣品的前處理在用凍干機(jī)真空冷
            • 2022

              04-25

              影響凍干機(jī)干燥過程及其凍干質(zhì)量的因素有哪些?

              真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī),按規(guī)格劃分,可分為實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)、中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)。而實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)顧名思義就是用于樣品實(shí)驗(yàn)、少量?jī)龈傻囊环N小型凍干設(shè)備。影響凍干機(jī)干燥過程及其凍干質(zhì)量的因素,也就是一條理想的凍干曲線要受到諸如物料性質(zhì)、濃度、升華面積、共晶點(diǎn)、熱傳導(dǎo)介質(zhì)和方式、設(shè)備性能等因素的制約,但主要因素有:1、物料厚度直接影響物料的干燥時(shí)間,因?yàn)槲锪虾穸仍酱?,其傳熱傳質(zhì)的阻力越大,物料內(nèi)部的水分就越難向外傳遞,所以干燥時(shí)間也就越長(zhǎng)。2、預(yù)凍溫度和維持時(shí)間:若預(yù)凍沒有凍好,或凍結(jié)不實(shí),在進(jìn)入
            • 2022

              04-24

              榴蓮的真空冷凍干燥工藝

              榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣。真空冷凍干燥技術(shù)也稱凍干技術(shù),是通過對(duì)被干燥原料先進(jìn)性低溫速凍,之后在高真空的凍干倉(cāng)中使物料中的固態(tài)水轉(zhuǎn)化為氣態(tài),從而實(shí)現(xiàn)去除水分達(dá)到干燥的目
            • 2022

              04-24

              鮮玉米真空冷凍干燥工藝

              甜玉米又稱蔬菜玉米,是一種新興果蔬型食品,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種人體必需的蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸以及維生素,加上其具有甜、鮮嫩、香的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。真空冷凍干燥技術(shù)是一種在真空狀態(tài)下以升華方式除去水分的方法,與常規(guī)方法相比,可以基本保持新鮮食品的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分,并能保持穩(wěn)定的食品結(jié)構(gòu),復(fù)水性良好。材料與方法實(shí)驗(yàn)材料新鮮玉米。實(shí)驗(yàn)儀器駿德儀器箱式凍干機(jī)FD-304實(shí)驗(yàn)方法(1)工藝流程:原料揀選——?jiǎng)兤とロ殹摿!逑础?8℃預(yù)煮3-5min——冷卻——瀝水——鋪盤——真空冷凍
            • 2022

              04-24

              真空冷凍干燥機(jī)的實(shí)驗(yàn)原理分析

              真空冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥機(jī)的實(shí)驗(yàn)原理:冷凍干燥機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫凍結(jié)狀態(tài),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于
            • 2022

              04-22

              獼猴桃果漿的凍干工藝

              獼猴桃被譽(yù)為“VC之皇”,近年來倍受消費(fèi)者的青睞,獼猴桃的加工產(chǎn)品也愈來愈多,但加工過程對(duì)VC的破壞相當(dāng)大;同時(shí)獼猴桃*的翠綠色很難保持,幾乎所有的產(chǎn)品都有不同程度的褐變發(fā)生。真空冷凍干燥能較好地保存食品的營(yíng)養(yǎng)成分及色澤。本文對(duì)真空冷凍干燥獼猴桃果漿的工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,以期得到既能減少VC、葉綠素?fù)p失率、又能降低凍干能耗的工藝參數(shù)。材料與方法實(shí)驗(yàn)材料新鮮獼猴桃。實(shí)驗(yàn)儀器駿德儀器箱式真空冷凍干燥機(jī)FD-503。實(shí)驗(yàn)方法1.3.1工藝流程:新鮮獼猴桃→清洗→去皮→常壓處理→打漿→裝盤預(yù)凍→升華干燥→
            • 2022

              04-22

              來看看生物凍干機(jī)的主要技術(shù)特點(diǎn)都有哪些

              生物凍干機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。本產(chǎn)品適用于實(shí)驗(yàn)室使用或少量生產(chǎn),可滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)凍干的要求。生物凍干機(jī)的特點(diǎn):1.奧氏體(316L)不銹鋼方型凍干箱(非鐘罩式),預(yù)凍、干燥原位完成,操作簡(jiǎn)便,干燥效果好。2.儀器采用箱體式設(shè)計(jì)(非傳統(tǒng)落地式),結(jié)構(gòu)緊湊、體積小巧,不占用實(shí)驗(yàn)室空間,便于擺放和搬運(yùn)。3.凍干箱門采用有機(jī)玻璃材料,耐腐蝕、透明度高,可清楚的觀察樣品凍干的全過程。4.隔板電動(dòng)
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