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HP607P 肉類系水力測試儀(便攜式)
參考價 | ¥ 29800 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 濟(jì)南恒品機(jī)電技術(shù)有限公司
- 品牌 恒品
- 型號 HP607P
- 產(chǎn)地 山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)新沙工業(yè)園3街13號
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/6/28 16:10:13
- 訪問次數(shù) 1139
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單顆粒抗壓強(qiáng)度測試儀,質(zhì)構(gòu)儀,肉類系水力測試儀,壓縮率測試儀,蛋殼強(qiáng)度測試儀,柔軟度測試儀,紙箱抗壓試驗(yàn)機(jī),佛格拉耐磨試驗(yàn)機(jī),靜態(tài)發(fā)色測定儀,五點(diǎn)熱封試驗(yàn)儀
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,包裝/造紙/印刷,綜合 |
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肉類系水力測試儀(便攜式)
是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機(jī)也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、保水性測定儀、肉類無限壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀、壓肉試驗(yàn)儀。
系水力是肉質(zhì)的重要性狀,直接影響肉品加工的產(chǎn)量,也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取決于宰后肌肉的PH。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率,以估計(jì)肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(壓前肉樣重-壓后肉樣重)÷壓前肉樣重×100%。系水力:指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力。該機(jī)是食品廠家、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。
肉類系水力測試儀(便攜式)
肉質(zhì)壓力儀:
標(biāo)準(zhǔn):NY/T821-2004豬肌肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)范第6.3.1.2項(xiàng)目中,壓力法系水力、失水率。
NY/T2793-2015肉的食用品質(zhì)客觀評價方法第A.5.3.4項(xiàng)目中,加壓失水率。
肉質(zhì)壓力儀是產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用高精度測力傳感器,出廠時準(zhǔn)確度控制在<0.5%,優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%。
2、精密滾珠絲桿傳動,上、下壓板及合理的設(shè)計(jì),保證該儀器經(jīng)久耐用。
3、觸摸屏中文顯示,可設(shè)定壓力對樣品進(jìn)行加壓,當(dāng)加壓到設(shè)定的時間或變形量時,儀器自動停機(jī),實(shí)現(xiàn)全自動完成測試。具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。
4、采用高性能電機(jī)、保證該儀器傳動精準(zhǔn),測試時快速、高效。
5、取樣刀:隨機(jī)免費(fèi)贈圓形旋轉(zhuǎn)式不銹鋼刀(¢25.23mm),取肉樣方便,耐用。
肉質(zhì)壓力儀技術(shù)參數(shù):
測量范圍:(0~500)N
分辨力:0.1N
示值準(zhǔn)確度:±1%,
測試速度:(1~300) mm/min
上下壓板平行度: <0.05mm
加壓時間:(1~3600)s
變形量:(1~70)mm
上下壓板最大距離:50mm
上下壓板直徑:80 mm
外形尺寸:約290mm×303mm×590mm
重量:約26kg
尺寸:400mm×320mm×450mm
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