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            產(chǎn)品展廳

            產(chǎn)品求購(gòu)企業(yè)資訊會(huì)展

            發(fā)布詢價(jià)單
            杭州大吉光電儀器有限公司

            化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>行業(yè)專用儀器及設(shè)備>農(nóng)業(yè)和食品專用儀器>面筋測(cè)定儀> 面筋測(cè)定儀 面筋儀

            面筋測(cè)定儀 面筋儀

            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            • 公司名稱 杭州科銘光電科技有限公司
            • 品牌
            • 型號(hào)
            • 產(chǎn)地
            • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
            • 更新時(shí)間 2025/3/6 11:35:25
            • 訪問次數(shù) 951

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            杭州科銘光電科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體化的綜合型技術(shù)企業(yè),公司致力于高品質(zhì)智能儀器的開發(fā),推出了高性能、現(xiàn)代化的智能檢測(cè)儀器設(shè)備。主要產(chǎn)品有:糧油檢測(cè)儀器、種子檢測(cè)儀器、原糧檢測(cè)儀器、粉碎型糧食面粉檢測(cè)儀器、實(shí)驗(yàn)室儀器等。


            我司始終秉承“質(zhì)量為本,服務(wù)至上”的企業(yè)理念,堅(jiān)持以客戶為中心,公司具備完善的售后服務(wù)體系,根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品選型、人員培訓(xùn)和設(shè)備維護(hù)等服務(wù),致力于為每一位用戶提供可靠的產(chǎn)品及滿意的服務(wù)。


            我司將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,‌加大研發(fā)投入,‌緊跟科技發(fā)展趨勢(shì)。‌我們將不斷探索新技術(shù)、‌新領(lǐng)域,‌以更加智能、‌高效的儀器設(shè)備賦能各行各業(yè),‌推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。‌同時(shí),‌我們也將持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量,‌為客戶提供更加全面、‌專業(yè)的技術(shù)支持與解決方案。

             

             

            面筋測(cè)定儀,粉質(zhì)儀,白度儀,根系分析儀,大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀,微電腦數(shù)粒儀

            產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,農(nóng)業(yè),綜合
            面筋測(cè)定儀是新一代根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的專用儀器,與面筋指數(shù)測(cè)定儀(面筋離心儀)、面筋烘干儀配套使用,用于測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。具有外觀新穎美觀,操作方便,自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。它能精準(zhǔn)地對(duì)面筋進(jìn)行洗滌、分離并測(cè)定相關(guān)指標(biāo),為評(píng)估小麥品質(zhì)和保障食品質(zhì)量發(fā)揮關(guān)鍵作用。
             
            基本結(jié)構(gòu)
            整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué)且緊湊,外觀通常簡(jiǎn)潔大方,便于在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)車間等場(chǎng)所放置與操作。它主要由洗滌室、攪拌裝置、篩網(wǎng)、供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)等部分構(gòu)成。洗滌室是進(jìn)行面筋洗滌操作的核心空間,一般采用耐腐蝕材料制成,能確保在長(zhǎng)時(shí)間的使用過程中性能穩(wěn)定。攪拌裝置安裝在洗滌室內(nèi),其配備的攪拌槳形狀和轉(zhuǎn)速都經(jīng)過精心設(shè)計(jì),可對(duì)放入其中的面團(tuán)進(jìn)行充分且均勻的攪拌,模擬手工洗面筋的動(dòng)作,促使面筋與其他物質(zhì)更好地分離。篩網(wǎng)有著合適的孔徑,既能讓面粉中的淀粉、可溶性物質(zhì)等順利通過被洗去,又能留住面筋,保證面筋的完整性。供水系統(tǒng)可按照設(shè)定要求精準(zhǔn)地向洗滌室提供洗滌用水,而排水系統(tǒng)則負(fù)責(zé)及時(shí)排出含有雜質(zhì)的廢水??刂葡到y(tǒng)操作簡(jiǎn)便,操作人員通過它可以設(shè)定攪拌速度、洗滌時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù),輕松調(diào)控整個(gè)洗滌測(cè)定過程。
             
            工作原理
            使用時(shí),先將揉制好的面團(tuán)放置在洗滌室內(nèi),啟動(dòng)儀器后,供水系統(tǒng)開始向洗滌室供水,與此同時(shí),攪拌裝置開始工作,攪拌槳以設(shè)定的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn),對(duì)面團(tuán)進(jìn)行持續(xù)攪拌。在水流的沖刷和攪拌的雙重作用下,面團(tuán)中的淀粉、麩皮以及其他可溶物質(zhì)會(huì)透過篩網(wǎng),隨著廢水經(jīng)排水系統(tǒng)排出,而面筋憑借自身的黏彈性,會(huì)逐漸聚集成團(tuán),留在洗滌室內(nèi)。隨著洗滌時(shí)間的推進(jìn),面筋被不斷“提純”,最終達(dá)到相對(duì)純凈的狀態(tài)。待洗滌過程結(jié)束后,便可通過稱重等方式測(cè)定出面筋的含量、質(zhì)量等指標(biāo),進(jìn)而分析小麥粉的筋力強(qiáng)弱,為判斷其適合制作的食品種類提供依據(jù)。
             
            應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
            1.儀器的操作流程清晰明了,操作人員只需將面團(tuán)準(zhǔn)備好放入洗滌室,在控制系統(tǒng)上簡(jiǎn)單設(shè)置相關(guān)參數(shù),就能輕松啟動(dòng)洗滌測(cè)定流程,無需復(fù)雜的手工操作和專業(yè)技能,大大提高了工作效率。
            2.憑借精準(zhǔn)的供水、穩(wěn)定的攪拌以及合理的篩網(wǎng)設(shè)計(jì),面筋測(cè)定儀能夠準(zhǔn)確地將面筋從面團(tuán)中分離出來,并精準(zhǔn)測(cè)定相關(guān)指標(biāo),誤差范圍極小,為小麥品質(zhì)檢測(cè)和食品生產(chǎn)原料把控提供了可靠的數(shù)據(jù)支持。
            3.相較于傳統(tǒng)依靠人工洗面筋的方式,它可以在較短時(shí)間內(nèi)完成面筋的洗滌和測(cè)定工作,尤其在需要處理大量樣品時(shí),更能凸顯其高效優(yōu)勢(shì),節(jié)省人力和時(shí)間成本。
             
            技術(shù)參數(shù)

            洗滌樣品量

            10g

            洗滌溶液流量

            55~55ml

            和面時(shí)間

            1~59s(可調(diào))

            洗滌時(shí)間

            1~9min(可調(diào))

            工作電壓

            AC 220V 50Hz

            整機(jī)重量

            18.5kg

            外形尺寸

            335mm×330mm×325mm



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