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            食品

            化工儀器網(wǎng)>行業(yè)應用 >食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測>糧食加工品檢測>大米檢測>正文

            實驗電熱板消解法測定富硒大米中的硒元素

            檢測樣品:大米

            檢測項目:硒元素

            方案概述:硒是維持人體正常生理功能的重要微量元素。硒能夠增強人體免疫力,具有很好的抗癌作用和抗氧化作用,如果人體缺少了硒就會導致未老先衰。由于中國72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作為主要糧食作物的小麥、大米、玉米等谷類作物硒含量均低于40μg/kg。缺硒是發(fā)生克山病和大骨節(jié)病的重要原因。因而對糧食中硒含量進行檢測具有重要的意義。

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            更新時間2021年09月17日

            上傳企業(yè)廣州格丹納儀器有限公司

            下載方案

            硒是維持人體正常生理功能的重要微量元素。硒能夠增強人體免疫力,具有很好的抗癌作用和抗氧化作用,如果人體缺少了硒就會導致未老先衰。由于中國72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作為主要糧食作物的小麥、大米、玉米等谷類作物硒含量均低于40 µg/kg。缺硒是發(fā)生克山病和大骨節(jié)病的重要原因。因而對糧食中硒含量進行檢測具有重要的意義。


            本實驗采用電熱板加熱消解法對樣品進行前處理,使用原子熒光光度法進行測定。


            實驗部分


            1.儀器與試劑

             

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