北京迪科馬科技有限公司（迪馬科技）
驚爆！315 曝光保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo)，迪馬科技方案守護(hù)食品安全底線
檢測樣品：水產(chǎn)品
檢測項(xiàng)目：磷酸鹽
方案概述：迪馬科技根據(jù)GB5009.256-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中多種磷酸鹽的測定》，為您提供全面的產(chǎn)品配置方案，助您迅速完成產(chǎn)品選擇及方法重現(xiàn)。
GB 5009.256-2016 食品中多種磷酸鹽的測定
產(chǎn)品配置方案
近日，央視315晚會(huì)曝光保水蝦仁：磷酸鹽超標(biāo)。依據(jù)GB 2760-2024《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，冷凍蝦仁中，磷酸及磷酸鹽以磷酸根計(jì)，每1000克最大使用量為5克，即千分之五。磷酸鹽是食物中常見的一種天然成分，長期過量攝入磷酸鹽可能會(huì)帶來健康風(fēng)險(xiǎn)，例如消化系統(tǒng)問題、導(dǎo)致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發(fā)心血管疾病。目前我國已批準(zhǔn)使用的磷酸鹽共8種，包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等。
迪馬科技根據(jù)GB 5009.256-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多種磷酸鹽的測定》，為您提供全面的產(chǎn)品配置方案，助您迅速完成產(chǎn)品選擇及方法重現(xiàn)。
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