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            食品

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            頂空–氣相色譜法測定高果糖漿中乙醛含量

            檢測樣品:高果糖漿

            檢測項目:乙醛含量

            方案概述:本文利用島津GC-2010Pro氣相色譜儀結合HS-20頂空進樣器建立了高果糖漿中乙醛含量的檢測方法。

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            更新時間2025年04月03日

            上傳企業(yè)島津企業(yè)管理(中國)有限公司

            下載方案

            采用外標法定量,在30~180 ug/L濃度范圍內建立標準曲線,線性關系良好,目標化合物乙醛的相關系數(shù)R>0.999。取濃度為60 ug/L標準溶液,進行6次平行測試,化合物峰面積RSD 小于5.0%。以某品牌高果糖漿為樣品,添加標準溶液低中高三個濃度,加標回收率在95.4~106.7%之間。該方法操作簡單,靈敏度高,可用于高果糖漿中乙醛含量的測定。

             

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