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            目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒>> ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒

            ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒
            • ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒
            參考價(jià) 90
            訂貨量 ≥1
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            90
            ≥1
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            • 品牌 其他品牌
            • 型號
            • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
            • 所在地 北京市
            屬性

            產(chǎn)地類別:國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域:食品,農(nóng)業(yè)

            >

            更新時(shí)間:2024-06-14 16:15:06瀏覽次數(shù):1288評價(jià)

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            ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒
            型號/規(guī)格:ZYD-BHR/50次
            檢測項(xiàng)目:病死或急殺的畜禽鮮肉的檢測
            產(chǎn)品用途:適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測
            產(chǎn)品關(guān)鍵詞:病害肉速測盒,病害肉檢測,食品快速檢測

            ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒

            ZYD-BHR/50次 病害肉快速檢測盒

            【產(chǎn) 品 簡 介】 
            病害肉指病死畜禽的肉和變質(zhì)的肉及制品。這些肉中可能含有致病菌、寄生蟲和有害物質(zhì),人們食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒,和由有害物質(zhì)引起的其它人體損害。本速測盒適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測。

            【檢 測 原 理】 
            健康畜禽肌肉組織中含有過氧化物酶,當(dāng)畜禽因疾病發(fā)生高度機(jī)體障礙而死亡或被急殺時(shí),過氧化物酶含量會減少甚至消失。本速測盒以過氧化物酶為檢測目標(biāo),采用目測比色法的原理,通過觀察顏色變化來判定是否是病害肉。

            【檢 測 步 驟】 
            1. 稱取 1 克攪碎或切碎的瘦肉于小杯中;

            2. 用塑料吸管取煮沸冷卻的蒸餾水 10ml 至樣品杯,攪動 2 分鐘后用濾紙過濾;

            3. 取 2ml 濾液于 10ml 比色管中,加 5 滴試劑 1,充分混勻,加 2 滴試劑 2,稍加振蕩,立即觀察 2 分鐘內(nèi)溶液顏色的變化。

            【結(jié) 果 判 定】
            若溶液在 2 分鐘內(nèi)呈藍(lán)綠色,則樣品判定為健康肉;若溶液在 2 分鐘內(nèi)無顏色變化或呈褐色,則樣品判定為病害肉。

            【注 意 事 項(xiàng)】
            1. 樣品需取瘦肉,肌肉組織,且不能為熟食;

            2. 初次檢測可做空白樣,取過濾后的樣品液但不加試劑,以便于顏色比對。

            【儲藏條件與有效期】
            試劑避光常溫保存,有效期為 1 年。

             

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