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            目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測(cè)試劑盒>>“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒>> ZYD-DGY-10劣質(zhì)油檢測(cè)箱地溝油速測(cè)快篩試劑

            劣質(zhì)油檢測(cè)箱地溝油速測(cè)快篩試劑
            • 劣質(zhì)油檢測(cè)箱地溝油速測(cè)快篩試劑
            參考價(jià) 460
            訂貨量 ≥1
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            460
            ≥1
            具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            • 品牌 智云達(dá)
            • 型號(hào) ZYD-DGY-10
            • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
            • 所在地 北京市
            屬性

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            更新時(shí)間:2024-06-15 20:48:02瀏覽次數(shù):1346評(píng)價(jià)

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            價(jià)格區(qū)間 0-1萬 適用范圍 單一樣品專用型
            應(yīng)用領(lǐng)域 食品
            劣質(zhì)油檢測(cè)箱地溝油速測(cè)快篩試劑
            型號(hào)/規(guī)格:ZYD-DGY-10(10次套裝)
            檢測(cè)項(xiàng)目:本試劑盒適合于對(duì)各類劣質(zhì)油的快速篩查
            產(chǎn)品用途:衛(wèi)生部推薦的3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油"快速檢測(cè)方法之一
            產(chǎn)品關(guān)鍵詞:地溝油檢測(cè) 地溝油快速篩查試劑盒 劣質(zhì)油快速檢測(cè)試劑盒 劣質(zhì)油速測(cè)盒

            劣質(zhì)油檢測(cè)箱地溝油速測(cè)快篩試劑

            劣質(zhì)油檢測(cè)箱地溝油速測(cè)快篩試劑

            產(chǎn)品詳情

            地溝油快速篩查試劑盒是衛(wèi)生部認(rèn)可及推薦的快速檢測(cè)地溝油的辦法。

            “地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。建立有效鑒別地溝油方法,對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。

            * 本試劑盒適合于對(duì)各類劣質(zhì)油的快速篩查。

            * 本試劑盒通過對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè),綜合判斷結(jié)果,適用于監(jiān)督管理部門、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。

            * 是衛(wèi)生部推薦的 3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一

            * 便捷:樣品不需要前處理,操作簡(jiǎn)單

            * 通過對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行定性檢測(cè),綜合判斷結(jié)果
            * 檢測(cè)時(shí)間低于半小時(shí)

            * 規(guī)格:10次/盒

            極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發(fā)生劣變,熱氧化反應(yīng)和水解反應(yīng),產(chǎn)生比正常動(dòng)、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標(biāo)志物與試劑1反應(yīng)顯紅色,該標(biāo)志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過臨界值則為陽性。

            動(dòng)物油在正常植物油中不存在,在烹飪過程中可能加入或混入,因此可以通過檢測(cè)植物油中是否含有動(dòng)物油而判定是否為“地溝油”。

            劣質(zhì)油的酸價(jià)或水分等成分可能超出正常值,通過酸價(jià)和水分等成分的檢測(cè),輔助檢測(cè)指標(biāo)1的判斷。

             

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