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            目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>摻雜使假快速檢測試劑盒系列>> 真假蜂蜜檢測試劑盒食品摻假檢測

            真假蜂蜜檢測試劑盒食品摻假檢測
            • 真假蜂蜜檢測試劑盒食品摻假檢測
            參考價 面議
            具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            參考價 面議
            具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
            • 品牌 智云達(dá)
            • 型號
            • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
            • 所在地 北京市
            屬性

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            >

            更新時間:2024-06-17 11:46:42瀏覽次數(shù):1253評價

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            價格區(qū)間 0-1萬 適用范圍 單一樣品專用型
            應(yīng)用領(lǐng)域 食品
            真假蜂蜜檢測試劑盒食品摻假檢測
            型號/規(guī)格:ZYD-FMSD/50次
            檢測項目:蜂蜜酸度檢測
            產(chǎn)品用途:蜂蜜酸度快速檢測試劑盒適用于蜂蜜酸度的快速檢測。
            產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蜂蜜酸度快速檢測試劑盒,蜂蜜酸度速測盒,蜂蜜酸度快速檢測

            真假蜂蜜檢測試劑盒食品摻假檢測

            真假蜂蜜檢測試劑盒食品摻假檢測

             

            【產(chǎn) 品 簡 介】
            蜂蜜中含有多種酸,既有有機(jī)酸也有無機(jī)酸,所以蜂蜜顯弱酸性,pH 為4~5,蜂蜜的酸度高低可以證明蜂蜜的摻假及新鮮程度,是衡量蜂蜜好壞的一個指標(biāo)。蜂蜜的酸度越低,質(zhì)量越好,口感越好。國家規(guī)定蜂蜜酸度值應(yīng)≤ 40ml/kg, 目前市場上出現(xiàn)大量偽劣蜂蜜,要有效的判別真假蜂蜜,蜂蜜的酸度可作為一項重要的檢測指標(biāo)。本速測盒適用于蜂蜜酸度的快速現(xiàn)場檢測。
            【檢 測 原 理】 
            不成熟的蜂蜜,含水量高的蜂蜜,加工、儲存不當(dāng)?shù)姆涿垡约皳郊俚姆涿?,在酵母菌作用下容易發(fā)酵產(chǎn)酸,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,以酚酞指示劑顯示終點,得出樣品中酸度值。
            【檢 測 步 驟】
            取樣品 2.0g 于三角瓶中,加入 20mL 純凈水將其混勻,另取 20mL 純凈水放入另一三角瓶中作為空白,兩瓶各加入 3 滴指示劑,分別用測定液滴定至出現(xiàn)粉紅色,樣品消耗滴定液的滴數(shù) V 減去空白液消耗滴定液的滴數(shù) V0 后,滴定液的滴數(shù)差多于 14 滴即為陽性,超標(biāo)。具體酸度值可按以下公式計算得出:酸度 (ml/kg)= (V - V0) ╳ 3V — 樣品消耗滴定液的滴數(shù)V0 — 空白消耗滴定液的滴數(shù)
            【注 意 事 項】
            1. 滴定時注意滴瓶垂直向下滴定,以減少誤差。
            2. 當(dāng)消耗滴定液的滴數(shù)與規(guī)定值相差 1 或 2 滴時,應(yīng)考慮到現(xiàn)場操作誤差的存在,可送實驗室精Q定量。
            【儲藏條件與有效期】
            試劑常溫保存,有效期為 1 年。

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