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            市場上現(xiàn)在都是野生蝦

            時間:2012-4-16閱讀:1353
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            與價格一路飆升截然相反的是,目前盱眙山城市場內(nèi)的小龍蝦上市量卻比去年跌了一半。盱眙龍蝦協(xié)會秘書長趙建民介紹,去年此時市場內(nèi)小龍蝦的上市量已經(jīng)超過50噸,但現(xiàn)在的數(shù)字是20-30噸。

            在盱眙zui大的小龍蝦養(yǎng)殖場——滿江紅龍蝦產(chǎn)業(yè)園的蝦塘內(nèi),能捕到的小龍蝦也。記者和養(yǎng)殖場內(nèi)的工作人員連續(xù)轉(zhuǎn)了三個蝦塘,一共只在“地籠”里找到了三只個頭并不大的小龍蝦。工作人員解釋說,今年的小龍蝦苗才剛?cè)鲞M塘中不久,要到五六月份才能上市,現(xiàn)在能捕到的小龍蝦都是去年少部分未及時捕撈而殘存的“老蝦”,這些“老蝦”幾乎不上市。

            “我一直在被催貨,但要我現(xiàn)在拿出貨來,實在是勉為其難。”滿江紅龍蝦產(chǎn)業(yè)園總陸偉說,上周五他與上海銅川路上一位水產(chǎn)經(jīng)銷商簽下了供貨協(xié)議,雙方約定等養(yǎng)殖小龍蝦長成后就開始供貨,但具體價格多少還未定。“我沒法保證價格,今年的行情實在太旺了。”

            既然養(yǎng)殖場內(nèi)無小龍蝦供應(yīng),那么市場上的小龍蝦是從哪里來的呢?“目前上市的小龍蝦差不多都是野生的。”趙建民估計,等到五六月份養(yǎng)殖小龍蝦集中上市時,價格肯定會有所下降,但價格再怎么降,今年價格攀至20年來zui高已是不爭的事實。
             

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