目錄:廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司>>水果無(wú)損糖度計(jì)>>水果無(wú)損糖度計(jì)>> PAL-HIKARi 15ATAGO（愛(ài)拓）便攜式芒果無(wú)損傷糖度計(jì)
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更新時(shí)間：2024-09-26 21:13:36瀏覽次數(shù)：2325評(píng)價(jià)
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| 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 5千-1萬(wàn) |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
芒果的營(yíng)養(yǎng)均衡，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、葉酸、多種有機(jī)酸、多酚類化合物、胡蘿卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黃素、尼克酸、灰分以及鈣、磷、鐵、抗壞血酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、多醇類化合物等，這些都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分。芒果中β-胡蘿卜素含量高達(dá)38％，而這種胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。
1.胡蘿卜素：食物的顏色代表著他們的成分含量，芒果果色金黃，就是含有大量胡蘿卜素的體現(xiàn)，這種物質(zhì)在人體中能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有保護(hù)視力，強(qiáng)化肝臟等多種功效。
2.維生素C：芒果中維生素C的含量也很高，甚至比一般的橘子、草莓的維生素C含量還高，這種維生素是強(qiáng)效的抗氧化劑，攝入能起到緩解衰老，美容養(yǎng)顏的作用。
水果種植者或銷(xiāo)售者都十分熱衷于甜度。他們認(rèn)為，甜度與水果的品質(zhì)成正比：越甜的水果，品質(zhì)就越高。因此你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在展示水果的時(shí)候，一定會(huì)有一個(gè)小小的測(cè)糖設(shè)備。而這個(gè)測(cè)糖儀上顯示的就是水果的糖度值。你還會(huì)發(fā)現(xiàn)：在做產(chǎn)品宣傳時(shí)，很多人都在講他的水果比較甜。比如感性一點(diǎn)的文案：甜如初戀、樹(shù)上的糖包子以及水果中的蜂蜜。另外一些簡(jiǎn)單粗暴的直接用甜度給水果命名。
糖度代表什么？糖度是指100克糖溶液里，所含固體物質(zhì)的溶解克數(shù)，是表示糖液中固形物濃度的單位，用來(lái)測(cè)定蔗糖濃度。例如：不同種類的水果，糖度/酸度是不一樣的。
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