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            牛奶中硼酸鹽快速檢測方法

            閱讀:914        發(fā)布時(shí)間:2015-6-7

            一些生產(chǎn)廠家為了防止奶的酸敗變質(zhì),而在液態(tài)奶中加入防腐劑硼酸或硼酸鹽。硼酸和其鹽會對飲用者的健康造成傷害,因此檢驗(yàn)它有非常重要的意義。本速測盒適用于液態(tài)奶中加入硼酸和硼酸鹽的現(xiàn)場快速檢測。

            【檢測步驟】 
            取奶樣 2ml 于一個(gè)檢測管中,加入幾滴硼酸檢測試劑調(diào) pH 值至 3 以下(用 pH 試紙檢測),撕一小片姜黃試紙,沾取少許樣品溶液,待試紙干后觀察試紙變色情況。

            【結(jié)果判定】 
            試紙變?yōu)殚偌t色時(shí)為硼酸或硼酸鹽陽性結(jié)果,不變色為陰性結(jié)果。陽性結(jié)果的試紙可送實(shí)驗(yàn)室放在開口的氨水瓶上變?yōu)樗{(lán)紫色或綠黑來加以確證。

            【注 意 事 項(xiàng)】
            1.試紙要自然晾干再觀察顏色。
            2.硼酸檢測試劑有一定的腐蝕性,不慎沾到手上時(shí)應(yīng)用清水及時(shí)清洗。

            【儲藏條件與有效期】
            試劑避光常溫保存,有效期為 1 年。pH 試紙長期有效。

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