飲料中苯甲酸鈉快速檢測(cè)試劑盒【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】
    苯甲酸鈉是一種廣譜抗微生物試劑，具有防腐效果好、在人體代謝快、低毒等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛用于食品添加劑。但由于大量食用會(huì)增加肝的代謝壓力，且苯甲酸鈉與維生素 C 反應(yīng)會(huì)生成致癌物苯，所以國(guó)家限定苯甲酸鈉在食品中的zui大使用量。本速測(cè)盒適用于飲料中苯甲酸鈉含量的快速檢測(cè)。

飲料中苯甲酸鈉快速檢測(cè)試劑盒【檢 測(cè) 原 理】
    本速測(cè)盒結(jié)合滴定法與目測(cè)比色法原理，在顯色劑環(huán)境下將滴定試劑與苯甲酸鈉反應(yīng)，通過觀察顏色變化時(shí)所加滴定試劑的量來計(jì)算苯甲酸鈉的含量。本產(chǎn)品的檢出限為 0.0244g/L，食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 2760-2011 規(guī)定碳酸飲料中苯甲酸不得超過 0.2 g/L( ≤ 8 滴 )，果蔬汁飲料中苯甲酸不得超過 1.0 g/L( ≤ 40 滴 )。

【檢 測(cè) 步 驟】 
1.量取25ml飲料于50ml三角瓶中，加入2.5g試劑1，再加入0.5ml試劑2，搖勻，使固體溶解。
2. 加入 5ml 氯仿 ( 自備 )，振搖 3min，靜置分層。
3.用吸管吸取下層液體至10ml比色管中，加入5平勺試劑3，充分振搖比色管，然后靜置 1 分鐘。
4. 取 2.5ml 澄清液至另一比色管中，加 1ml 蒸餾水，2 滴試劑 4，用試劑 5 垂直滴定，滴一滴搖一次，直到溶液顏色變成粉紅色，且半分鐘*為終點(diǎn)，記錄試劑 5 的滴數(shù)。

【結(jié) 果 計(jì) 算】
    樣品中苯甲酸鈉含量計(jì)算公式如下：苯甲酸鈉含量（g/L）= 0.0244× 滴數(shù) （g/L）

【注 意 事 項(xiàng)】
1. 檢測(cè)過程中使用氯仿需在通風(fēng)櫥中進(jìn)行；
2. 取下層液體時(shí)可邊將吸管中氣體鼓出邊伸入下層。
3. 將白方瓶中的試劑 5 移至貼“試劑 5”標(biāo)簽的滴瓶中，用于滴定。
4.滴加試劑5必須垂直滴加，且每滴加一滴后都必須充分搖勻才能再次滴加。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】
    試劑常溫保存，有效期為 1 年。

北京揚(yáng)海偉業(yè)科技有限公司生產(chǎn),銷售,供應(yīng), 有關(guān)的價(jià)格和服務(wù)請(qǐng).在線咨詢或購(gòu)買請(qǐng)?jiān)诰€客服.

重要聲明：本所列產(chǎn)品型號(hào),參數(shù),價(jià)格以及圖片僅供參考,如有變動(dòng)恕不另行通知.請(qǐng)以實(shí)際貨物所帶說明書為準(zhǔn).本所有產(chǎn)品型號(hào)為公司內(nèi)部貨號(hào),請(qǐng)以貨物實(shí)際型號(hào)為準(zhǔn).如有疑問請(qǐng)銷售人員或在線客服.