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            上海研謹生物科技有限公司

            支鏈淀粉

            訂       金: 210

            訂  貨  量: ≥1 

            具體成交價以合同協(xié)議為準

            產品型號Sigma A8515

            品牌Sigma-Aldrich

            廠商性質生產商

            所在地上海市

            更新時間:2025-02-05 07:09:50瀏覽次數(shù):1312次

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            供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 1g
            貨號 S11001-1g
            BR,土豆來源
            中文名稱:支鏈淀粉
            英文名: Amylopectin
            別名: 膠淀粉;淀粉精
            CAS號: 9037-22-3
            分子式: (C6H10O5)n
            MDL: MFCD00130510
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            貨號

            產品名稱

            CAS號

            特征

            規(guī)格

            貨期

            S11001-1g

            支鏈淀粉

            9037-22-3

            土豆來源

            1g/5g

            1-3天

            S11002-1g

            支鏈淀粉

            9037-22-3

            玉米來源

            1g/25

            2-5天

             

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            介紹:

            白色粉狀,又稱膠淀粉。是以優(yōu)質糯玉米為原料生產的一種*。與普通淀粉相比具有較高的膨脹性、粘滯性和透明度,其膨脹性是普通淀粉的2·7倍。普通淀粉溶液很不穩(wěn)定,貯存時逐漸變成混濁,膠粘性降低,zui后出現(xiàn)白色結晶沉淀。是一個具有樹枝形分支結構的多糖。相對分子質量較大,一般由1000-300,000個左右葡萄糖單位組成,分子量約為100萬,有些可達600萬。D-吡喃葡萄糖單位通過α-1,4-苷鍵連接成一直鏈,此直鏈上又可通過α-1,6-苷鍵形成側鏈,在側鏈上又會出現(xiàn)另一個分支側鏈。主鏈中每隔6-9個葡萄糖殘基就有一個分支,每一個支鏈平均含有約15-18個葡萄糖殘基,平均每24-30個葡萄糖殘基中就有一個非還原尾基。因此的結構為高支化聚合物,十分復雜。

            儲存條件: RT

            用途: Amylopectin is a glucose-based, highly-branched polysaccharide which together with amylose makes starch. The glucosidic bonds of amylopectin are α-1,4 in the glucan chain and α-1,6 at the branch points. Amylopectin from maize differs in structure for

            敏感性: 易吸潮

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