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重金屬污染一直是影響我國食品安全的重要因素，原子熒光光度計(jì)因?yàn)槠洳僮骱啽阈詢r(jià)比高等優(yōu)勢在檢測食品中砷、汞等重金屬中發(fā)揮重要作用。在應(yīng)用原子熒光法檢測食品中重金屬時(shí)除了原子熒光光度計(jì)之外，壓力消解罐、微波消解儀在檢測中同樣發(fā)揮重要作用。今天，金索坤的小編和您分享應(yīng)用原子熒光法檢測食品樣品中汞時(shí)使用到的儀器設(shè)備。

依照標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.17-2014》中使用原子熒光法檢測食品中汞，可以使用微波消解儀。它利用微波加熱封閉容器中的消解液和試樣，從而在高溫增壓條件下使各種樣品快速溶解。其特點(diǎn)是分解速度快、試劑用量少等特點(diǎn)。另外在應(yīng)用原子熒光法檢測汞時(shí)，經(jīng)常需要考慮汞的揮發(fā)問題，而微波消解法可以避免易揮發(fā)痕量元素的損失。但微波消解儀價(jià)格昂貴且處理量少適合少量樣品消解。另外因?yàn)槠渥罡邷囟戎荒艿?span>2000℃左右，對于生物樣品中的難分解物質(zhì)消解不夠*，在應(yīng)用原子熒光法檢測時(shí)，檢測結(jié)果可能偏低。

壓力消解罐是原子熒光法常用的另一種消解設(shè)備。它是在耐高壓的厚壁不銹鋼外套筒內(nèi)，放置嚴(yán)密密封的聚四氟乙烯制坩堝容器，在坩堝內(nèi)加入試樣和酸類后加入套筒內(nèi)，加熱分解。它同樣有易揮發(fā)元素?fù)p失??；分解試樣速度快的特點(diǎn)，適宜原子熒光法分解大量樣品。但它在分解有機(jī)物，特別是在有高氯酸存在下有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，使用時(shí)需要特別注意。

除了壓力消解罐、微波消解儀之外，電子天平、恒溫干燥箱等設(shè)備在原子熒光法檢測中同樣發(fā)揮重要作用，只有更好的了解這些儀器設(shè)備的使用方法才能更好完成檢測任務(wù)。金索坤不但在原子熒光產(chǎn)品上推陳出新，同時(shí)在北京、四川等地組織原子熒光技術(shù)交流會(huì)，促進(jìn)檢測人員對原子熒光法相應(yīng)儀器設(shè)備的熟悉和使用。為原子熒光技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

金索坤產(chǎn)品SK-樂析 測汞型原子熒光光度計(jì)/光譜儀