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            濟(jì)南恒品機(jī)電技術(shù)有限公司
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            肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力

            參   考   價: 19800

            訂  貨  量: ≥1 臺

            具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

            產(chǎn)品型號HP607

            品       牌恒品

            廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

            所  在  地濟(jì)南市

            更新時間:2024-05-24 10:52:28瀏覽次數(shù):1261次

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            產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合
            肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機(jī)也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、保水性測定儀、肉類無限壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀、壓肉試驗儀。

            肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機(jī)也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、保水性測定儀、肉類無限壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀、壓肉試驗儀。  

            系水力是肉質(zhì)的重要性狀,直接影響肉品加工的產(chǎn)量,也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低,取決于宰后肌肉的PH。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率,以估計肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低。系水力(%)=(壓前肉樣重-壓后肉樣重)÷壓前肉樣重×100%。系水力:指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力。該機(jī)是食品廠家、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。

            肉類無限壓縮儀NY/T821-2004系水力


            標(biāo)準(zhǔn):NY/T821-2004豬肌肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)范第6.3.1.2項目中,壓力法系水力、失水率。

            NY/T2793-2015肉的食用品質(zhì)客觀評價方法第A.5.3.4項目中,加壓失水率。

            是產(chǎn)品特點:

            1、采用高精度測力傳感器,出廠時準(zhǔn)確度控制在<0.5%,優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%。

            2、精密滾珠絲桿傳動,上、下壓板及合理的設(shè)計,保證該儀器經(jīng)久耐用。

            3、觸摸屏中文顯示,可設(shè)定壓力對樣品進(jìn)行加壓,當(dāng)加壓到設(shè)定的時間或變形量時,儀器自動停機(jī),實現(xiàn)全自動完成測試。具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機(jī)輸出。

            4、采用高性能電機(jī)、保證該儀器傳動精準(zhǔn),測試時快速、高效。

            5、取樣刀:隨機(jī)免費(fèi)贈圓形旋轉(zhuǎn)式不銹鋼刀(¢25.23mm),取肉樣方便,耐用

            技術(shù)參數(shù):

            測量范圍:(0~3000)N

            分辨力:0.1N

            示值準(zhǔn)確度:±1%,

            測試速度:(1~300) mm/min

            上下壓板平行度:  <0.05mm

            加壓時間:(1~3600)s

            變形量:(1~70)mm

            上下壓板最大距離:70mm

            上下壓板直徑:128 mm

            外形尺寸:約290mm×303mm×590mm

            質(zhì)量:約55kg

            電源:AC220V,50H


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