麝香草酚又名百里酚,學(xué)名5-甲基-2-異丙基苯酚、3-羥基對(duì)異丙基甲苯。為無(wú)色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。芳香,味辛灼,相對(duì)密度0.979,熔點(diǎn)為48~ 51.5℃,沸點(diǎn)233℃,折光率 1.5227。易揮發(fā);難溶于水、甘油,易溶于乙醇、乙、橄欖油、氯仿、揮發(fā)油及脂肪油等
中文名稱:麝香草酚
中文別名:百里酚;5-甲基-2-異丙基酚;3-羥基對(duì)異丙基甲苯;
英文名稱:thymol
英文別名:6-Isopropyl-3-methylphenol;6-Isopropyl-m-cresol;3-methyl-6-isopropyl-phenol;Thyme camphor;Phenol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-;
CAS號(hào):89-83-8
分子式:C10H14O
分子量:150.21800
性狀:
本品為潤(rùn)滑、細(xì)膩的白色或類白色粉末;有類似薄荷香氣,并有清涼感
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