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【作用和用途】在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
檸檬酸鈉具有的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加；檸檬酸鈉具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能
山東產(chǎn)海藻酸鈉符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
山東產(chǎn)黃原膠符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
四川省焦亞硫酸鈉符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產(chǎn)硬脂酸符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江蘇產(chǎn)符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
山東省乙基纖維素符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產(chǎn)硬脂酸鎂符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產(chǎn)微晶纖維素符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產(chǎn)聚丙烯酸樹脂符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江西產(chǎn)聚乙烯醇符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
磷酸二氫鈉 一水湖南產(chǎn)2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
湖南產(chǎn)硫代硫酸鈉2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
成都產(chǎn)磷酸氫二鈉2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江西產(chǎn)/安徽產(chǎn)檸檬酸三乙酯2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
尿素四川產(chǎn)符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
湖南產(chǎn)?；撬岱?/span>2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
遼寧大豆磷脂符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江西產(chǎn)三氯蔗糖符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
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