醫(yī)藥用級(jí)糖精鈉特征【 性 質(zhì) 】 糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個(gè)結(jié)晶水,無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè)結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精,呈白色粉末,無(wú)臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。
中文名稱:糖精
糖精鈉
鄰磺酷苯酷亞胺
1.2-苯并異嚷嘩-3(2H)-酮-1.1-二氧化物鋼鹽
英文名稱: cristallose
crystallose
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 11-dioxide, sodium salt
物質(zhì)特性: 無(wú)色單斜晶體。熔點(diǎn)229°C (分解),相對(duì)密度0.828。在真空下升華為針狀晶體。溶于乙醇、丙酮放溶于氯仿和乙酸。糖精的稀水溶液比食糖約甜500倍,稀程至1: 100000仍有甜味。糖 精由鄰氨磺疏苯甲酸NH2SO2C6H4COOH 制備.
用途.糖精的鈉鹽稱糖精鈉,溶于水,甜味約相當(dāng)于食糖的300 ~500倍。 糖精可作低熱量甜味劑,。
醫(yī)藥用級(jí)糖精鈉特征
二氧化鈦 CAS號(hào): 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87
二丁基羥基甲苯 分子式 分子量C15H24O 220.35 CAS號(hào)[128-37-0]
甘露醇 CAS號(hào):87-78-5;69-65-8
固體石蠟 CAS號(hào): 8002-74-2 分子式: CnH2n+2 n=24~36 分子量: 0
中文名 環(huán)甲基硅酮 外文名 CyclomethiconeCAS注冊(cè)號(hào) 69430-24-6 EINECS號(hào)為209-136-7
黃原膠 CAS:11138-66-2 英文名稱:Xanthan gum EINECS:234-394-2 分子式:C35H49O29
凡士林 CAS號(hào): 8009-03-8 分子式: C15H15N 分子量: 209.2863
磷酸氫二鉀 CAS號(hào): 16788-57-1分子式: H7K2O7P分子量: 228.22
尿素漢語(yǔ)拼音Niaosu英文名Urea分子式與分子量CH4N2O 60.06
醋酸鈉CAS號(hào): 6131-90-4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS號(hào): 68334-00-9
DL酒石酸CAS號(hào): 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09
聚丙烯酸樹脂CAS號(hào):24938-16-7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸鉀 CAS號(hào): 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
三乙醇胺CAS號(hào): 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19



