醫(yī)藥級(jí)司盤40棕櫚山梨坦特點(diǎn)2020藥典備案
山梨坦酯作為親脂型非離子表面活性劑，廣泛應(yīng)用于化妝品、食品和藥品中。在制備局部應(yīng)用的乳膏、乳劑及軟膏時(shí)，它們主要用作乳化劑。當(dāng)單獨(dú)使用時(shí)，山梨坦酯可制備穩(wěn)定的油包水型乳劑和微乳，但若與不同比例的聚山梨坦酯合用，則可以制得各種油包水或水包油型的乳劑或乳膏
作非離子型食品乳化劑，單獨(dú)使用或與吐溫-60、吐溫-65、吐溫-80混合使用。我國(guó)規(guī)定可用于植物蛋白飲料，最大使用量為6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中最大使用量Chemicalbook為2.2g/kg；在月餅中最大使用量為1.5g/kg；在果汁(味)型飲料中最大使用量為0.5g.kg；在飲料中作為混濁劑使用量為0.05g/kg(以最終產(chǎn)品計(jì))。
本品為山梨坦與單棕櫚酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在堿性催化劑下，與單棕櫚酸酯化而制得；或由山梨醇與單棕櫚酸在180?280°C下直接酯化而制得。
醫(yī)藥用級(jí)枸櫞酸鈉 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)阿拉伯膠制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)微晶纖維素制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)月桂氮卓酮制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫鈣制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)氫化蓖麻油制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)油酸乙酯制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
醫(yī)藥用級(jí)乙酸乙酯制藥輔料 500g 25kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2020藥典四部
【鑒別】取本品約2g，置250ml燒瓶中，加乙醇100ml和氫氧化鉀3.5g，混勻。加熱回流2小時(shí)，加水約100ml，趁熱轉(zhuǎn)移至250ml燒杯中，置水浴上蒸發(fā)并不斷加入水，繼續(xù)蒸發(fā)，直至無(wú)乙醇?xì)馕?，最后加熱?/span>100ml，趁熱緩緩滴加硫酸溶液（1→2）至石蕊試紙顯中性，記錄所消耗的體積，繼續(xù)滴加硫酸溶液（1→2）（約為上述消耗體積的10%），靜置使下層液體澄清。轉(zhuǎn)移上述溶液至500ml分液漏斗中，用正己烷提取3次，每次100ml，棄去正己烷層，取水層溶液，用10%氫氧化鉀溶液調(diào)節(jié)pH值至7.0，水浴蒸發(fā)至干，殘?jiān)ㄈ缬斜匾?，將殘?jiān)兴椋┘訜o(wú)水乙醇150ml，用玻棒攪拌，置水浴中煮沸3分鐘，將上述溶液置鋪有硅藻土的漏斗中，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?/span>2ml溶解，作為供試品溶液；另分別取異山梨醇33mg、1，4-去水山梨醇25mg與山梨醇25mg，加甲醇1ml溶解，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以丙酮-冰醋酸（50∶1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴硫酸溶液（1→2）至恰好濕潤(rùn)，立即于200℃加熱至斑點(diǎn)清晰，冷卻，立即檢視，供試品溶液所顯斑點(diǎn)的位置與顏色應(yīng)與對(duì)照品溶液斑點(diǎn)相同
