藥用級油酸醫(yī)用22年批號20藥典

中文名稱: 油酸

CAS號: 112-80-1

分子式: C18H34O2

分子量: 282.46

EINECS號: 200-001-8

化學性質 無色至淡黃色油狀液體。 不溶于水，可混溶于醇、M，溶于苯、L仿

理化性質 油酸又稱順-9-十八碳烯酸，具有單不飽和羧酸的化學性質，廣泛存在于動植物油脂中不溶于水，溶于苯、L仿，與甲醇、乙醇、乙M和四氯化碳混溶。因含有雙鍵，易被空氣氧化，而產生不良氣味，顏色變黃。用氮氧化物、硝酸、硝酸亞汞和亞硫酸處理時，可轉變?yōu)榉从退?。氫化時變成硬脂酸。雙鍵容易與鹵素反應而生成鹵代硬脂酸。由橄欖油或豬油在水解后，經蒸氣蒸餾和結晶或萃取而分出。油酸是其它油類、脂肪酸和油溶性物質的良好溶劑。用于制肥皂、劑、浮選劑、油膏和油酸鹽等。

藥用級油酸醫(yī)用22年批號20藥典

油酸用途

1GB 2760-96規(guī)定為加工助劑。消泡劑；香料；粘結劑；劑。

2 用于制肥皂、劑、浮選劑、油膏和油酸鹽等，也是脂肪酸和油溶性物質的良好溶劑

3 用于金、銀等貴金屬及非金屬的精密拋光、電鍍行業(yè)拋光

4 用作分析試劑、溶劑、劑及浮選劑，也用于食糖加工業(yè)

5 油酸是有機化工原料，經環(huán)氧化可生產環(huán)氧油酸酯，用作塑料增塑劑，經氧化可生產壬二酸，是聚酰胺樹脂的原料。此外，油酸還可作為農藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑等，也可作為復寫紙、圓珠毛油和打字蠟紙生產的原料。各種油酸鹽產品也是油酸的重要衍生產品。作為化學試劑，用作色譜對比樣品及用于生化研究，檢測鈣、銅以及鎂、硫等元素。

6 生化研究。氣相色譜分析標準。檢定氨、鈣和銅。測定鈣、鎂和硫