藥用級(jí)阿拉伯膠山西錦洋現(xiàn)貨

營養(yǎng)學(xué)上，阿拉伯膠基本不產(chǎn)生熱量，是良好的水溶性膳食纖維。

  在食品工業(yè)中的應(yīng)用可歸納為：天然乳化穩(wěn)定劑，增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑,上光劑，水溶性膳食纖維等。

  阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn)，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。它也被應(yīng)用于糖果制造，像傳統(tǒng)的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。阿拉伯膠在營養(yǎng)學(xué)上的應(yīng)用

1、阿拉伯膠是一種碳水化合物聚合體，可在大腸中被部分降解。與淀粉和麥芽糊精相比，其能量值還不到一半。阿拉伯膠是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。阿拉伯膠具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能多加進(jìn)約5~ 8的膠體而已即達(dá)飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達(dá)60，在高含量時(shí)能有非常高的黏度表現(xiàn)。因其為水性膠，故不會(huì)溶解於油與酒精，但若酒精含量低于15時(shí)，則可以溶解。

2、阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式，可以延長風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂等碳酸飲料中阿拉伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；阿拉伯膠還與植物油及樹脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性。

藥用級(jí)阿拉伯膠山西錦洋現(xiàn)貨

醋酸（中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

蜂蜜（隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

蛋黃卵磷脂（中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

液體石蠟/輕質(zhì)重質(zhì)（中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

藥用級(jí)無水碳酸鈉    500g/瓶  25kg/袋 500g起訂  有注冊(cè)證

藥用級(jí)無水亞硫酸鈉  500g/瓶  25kg/袋 500g起訂   有注冊(cè)證

山梨醇    500g/袋 25kg/桶    中典    20年批號(hào)

壬二酸      日化級(jí)     年批號(hào)

十二烷基硫酸鈉/SDS  500g/袋 25kg/桶     CP20中典

山崳酸甘油酯（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

醋酸（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

蜂蜜（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）

蛋黃卵磷脂（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：中典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì)）