500g藥用級醋酸鈉別名醫(yī)用乙酸鈉

醋酸鈉（Sodium acetate）也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，就會結晶。結晶化是一個放熱過程，因此這些晶體實際上產(chǎn)生熱，這也是該物質經(jīng)常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途

化學性質 無色無味的結晶體，在空氣中可被風化。 溶于水和乙M，微溶于乙醇。

用途 用于印染、制藥、攝影、電鍍等，也用作酯化劑、劑等

用途 化學原料。廣泛應用于染料，醫(yī)藥及化工產(chǎn)品。

生產(chǎn)方法 將含量15的醋酸溶液160 kg投入反應釜中。在攪拌下加入25 kg堿。中和至pH值為8，充分攪拌得醋酸鈉水溶液。加熱濃縮至27°Bé冷卻結晶，離心脫水得粗品。用水重結晶后得精品。離心脫水，干燥得成品。（劉潤紅輔料）

在食品行業(yè)，醋酸鈉被當作一種劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值，因此能阻止有害細菌生長。在酸洗過程中，要大量使用這種化學品，不僅充當食物與微生物的緩沖劑，還能改善食品口味。

作為一種清潔劑，醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過消除鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外，還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。

500g藥用級醋酸鈉別名醫(yī)用乙酸鈉