藥用級(jí)L-酒石酸作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中,酒石酸是一個(gè)重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層
L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料
藥用級(jí)L-酒石酸
L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料
使用* GB 2760一96:各類(lèi)食品,均GMP。
FDA,§184.10(2000):GMP。
FEMA(mg/kg):軟飲料960;冷飲570;糖果5400;焙烤食品1300;布丁類(lèi)60;膠姆糖3700;調(diào)味品00。
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
藥用級(jí)輔料混合脂肪酸甘油酯符合2015藥典4版 產(chǎn)品齊全一站購(gòu)齊
藥用級(jí)輔料香蘭素符合2015藥典4版 產(chǎn)品齊全一站購(gòu)齊
藥用級(jí)輔料注射級(jí)大豆油符合2015藥典4版 產(chǎn)品齊全一站購(gòu)齊
藥用級(jí)輔料注射級(jí)甘油符合2015藥典4版 產(chǎn)品齊全一站購(gòu)齊
藥用級(jí)輔料黃原膠符合2015藥典4版 產(chǎn)品齊全一站購(gòu)齊
藥用級(jí)輔料阿拉伯膠符合2015藥典4版 產(chǎn)品齊全一站購(gòu)齊
添加劑中文名稱(chēng) 允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng) 添加劑功能 大允許使用量(g/kg) 大允許殘留量(g/kg)
L(+)-酒石酸 食品 酸度調(diào)節(jié)劑 按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)
藥用級(jí)L-酒石酸