藥用級醫(yī)用丙二醇批文500ml一瓶價錢多少主要用于各種香料、色素、劑的溶劑,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006,可使加熱時風味不變,制成潔白有光澤的包裝豆腐,油煎則體積膨大。
用途 丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。
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中文名稱: 丙二醇
中文同義詞: 丙二醇,ACS;(+/-)-1,2-丙二醇/1,2-二羥基丙烷/Α-丙二醇;1,2-丙二醇, 98+;1,2-丙二醇, ACS, .5;1,2-二羥基丙烷, 甲基乙二醇,丙二醇;丙二醇(PROPYLENE GLYCOL);1,2-丙二醇,ACS;1,2-丙二醇,AR,
BRN 1340498
InChIKey DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N
CAS 數(shù)據(jù)庫 57-55-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息 Propylene glycol(57-55-6)
EPA化學物質(zhì)信息 1,2-Propanediol(57-55-6)
熔點 -60 °C
沸點 187 °C(lit.)
密度 1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 2.62 (vs air)
蒸氣壓 0.08 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.432(lit.)
FEMA 2940 | PROPYLENE GLYCOL
閃點 225 °F
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【穩(wěn)定性和貯存條件】常溫下極穩(wěn)定,但在高溫下(280℃以上)敞開放置被氧化;與95的乙醇或水混合后,具有化學穩(wěn)定性;可熱壓滅菌或濾過滅菌。丙二醇具吸濕性,應(yīng)置陰涼干燥處,避光密閉容器貯藏。
使用*
FAO/WHO(1984):酪農(nóng)干酪,其稀奶油混合物量的5g/kg(單用或與其他載體和穩(wěn)定劑合用)。
日本(18):生面條、生餡、墨魚熏制品≤2;餃子、燒麥、春卷、餛飩等的皮子≤1.2;其他食品≤0.6。
GB 2760~96:糕點3.0g/kg,膠姆糖膠
FDA,§184.1666(2000):含醇飲料5;糖果和糖霜24;冷凍乳品2.5;調(diào)味劑、增香劑,97;果仁和果仁制品5;其他食品2.0。
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg) 大允許殘留量(g/kg)