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全自動殺菌鍋的特點
閱讀：82 發(fā)布時間：2021-10-28全自動殺菌鍋的特點
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術，控制系統通過通訊和電腦連接，系統可實時地顯示整個殺菌控制過程，也可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中，用戶可以隨時查閱，也可以通過打印機隨時打印，可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。下面我為大家介紹一下全自動殺菌鍋的特點。
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、全自動殺菌鍋每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4、全自動殺菌鍋采用世界上先進的效率高的循環(huán)水泵，能用少的電力發(fā)揮大的功效。
5、全自動殺菌鍋穩(wěn)定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質。
為了提高全自動殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋采用效率高的循環(huán)水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環(huán)，采用了循環(huán)水系統，大大的節(jié)約了水資源，符合當代節(jié)能環(huán)保的理念。