產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
食品安全問(wèn)題是關(guān)系到人體健康和國(guó)計(jì)民生的重要問(wèn)題,作為WTO成員,中國(guó)與世界各國(guó)間的貿(mào)易往來(lái)日益增加,食品安全已經(jīng)成為影響農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素,并在某種程度上成為中國(guó)獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入的重要制約因素,影響了中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和食品工業(yè)的戰(zhàn)略性調(diào)整。 球食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān),主要表現(xiàn)為食源性疾病、惡性食品污染不斷上升和部分食品生產(chǎn)加工新技術(shù)與新工藝帶來(lái)新的危害,給人體健康帶來(lái)了長(zhǎng)期和嚴(yán)重的潛在健康危害。快速檢測(cè)技術(shù)在日常食品安全監(jiān)測(cè)中發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用,食品檢測(cè)箱應(yīng)運(yùn)而生。
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè),對(duì)正確使用農(nóng)藥,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保障人類(lèi)健康,具有重要的理論和實(shí)踐意義。隨著超高效農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)應(yīng)用和農(nóng)藥品種的增加,對(duì)農(nóng)藥殘留分析技術(shù)提出了更高的要求,目前市場(chǎng)上急需一些新型的、*的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)。
有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥是目前使用量大且*使用在果蔬作物上的農(nóng)藥。此類(lèi)農(nóng)藥若大量殘留在果蔬表面會(huì)引起人的神經(jīng)傳導(dǎo)阻礙、神經(jīng)麻痹等不良身體反應(yīng)。因此控制高殘農(nóng)藥蔬果的上市,在果蔬上市之前對(duì)其進(jìn)行農(nóng)殘的快速檢測(cè)以杜絕其進(jìn)入流通市場(chǎng)具有十分重要的意義。
食品檢測(cè)箱用于檢測(cè):
1、水產(chǎn)品及其加工制品和各類(lèi)食品是否違法浸泡福爾馬林;
2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊;
3、檢測(cè)各類(lèi)食品中二氧化硫的含量是否超過(guò)國(guó)家*;
4、檢測(cè)各類(lèi)食品中亞硝酸鹽的含量是否超過(guò)國(guó)家*;
5、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂;
6、各種干鮮水產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡過(guò)氧化氫(雙氧水);
7、定性檢測(cè)各種新鮮肉品是否注水;
8、各種蔬菜瓜果、水果農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。食品安全檢測(cè)箱也可根據(jù)用戶(hù)業(yè)務(wù)范圍及實(shí)際需求的項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行選擇、配置。