食品帶式干燥機(jī)可保持產(chǎn)品質(zhì)量

對(duì)與新鮮食品具有同樣高質(zhì)量和真實(shí)性的干燥食品的需求正在不斷增長。帶式干燥機(jī)在達(dá)到這種質(zhì)量的同時(shí)，將生產(chǎn)成本和環(huán)境影響降至較低。

　　帶式干燥特別適用于食品生產(chǎn)商，他們需要較低的產(chǎn)品干燥溫度，例如生產(chǎn)明膠。

　　準(zhǔn)確的溫度和濕度控制

　　帶式干燥機(jī)仔細(xì)控制溫度和濕度，無論產(chǎn)品進(jìn)入的條件如何。

　　怎么樣？所述帶式干燥溶液由干燥通道組成，在干燥通道中濕物料在輸送帶上分散。干燥通道分為不同區(qū)域。每個(gè)區(qū)域都配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng)。當(dāng)帶有原料的輸送機(jī)通過時(shí)，干燥的熱空氣吹過產(chǎn)品層。交替進(jìn)行，從上到下。由于產(chǎn)品層是從兩側(cè)進(jìn)行干燥的，因此可以得到均勻干燥的產(chǎn)品。

　　如果條件允許，味精干燥設(shè)備帶式干燥機(jī)寶陽味精干燥設(shè)備帶式干燥機(jī)寶陽可以將環(huán)境空氣用作干燥空氣。也可以在此過程中插入空氣除濕機(jī)。

　　當(dāng)然，干燥溶液的確切設(shè)計(jì)是針對(duì)產(chǎn)品流的特點(diǎn)而定制的，例如容易結(jié)塊或?qū)Ω邷孛舾小?/span>

　　因此，無論您生產(chǎn)的是顆粒、條狀、片狀還是面條狀，產(chǎn)品均一且符合嚴(yán)格的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

食品帶式干燥機(jī)有不同的加熱方式

一種用于食品干燥的帶式干燥機(jī)，在大多數(shù)情況下會(huì)隨著熱氣流或冷氣流連續(xù)干燥。帶式干燥機(jī)主要用于為產(chǎn)品提供溫和的熱處理。大部分潮濕的產(chǎn)品在金屬絲網(wǎng)帶上均勻地?cái)U(kuò)散到帶式干燥機(jī)的進(jìn)料室中。

　　大多數(shù)帶式干燥機(jī)都有一個(gè)水平放置的金屬網(wǎng)帶，其將產(chǎn)品輸送通過干燥部分。氣體或空氣流通過干燥部分在濕產(chǎn)品上循環(huán)。干燥機(jī)的每個(gè)部分都可以配備熱交換器或通風(fēng)機(jī)，使操作人員能夠分別控制每一段。換句話說，這種類型的帶式干燥機(jī)中的每個(gè)部分都可以在氣流和溫度變化時(shí)進(jìn)行控制和調(diào)節(jié)。此外，還可以調(diào)節(jié)網(wǎng)帶在干燥機(jī)內(nèi)的運(yùn)行速度，這為影響干燥時(shí)間提供了額外的選擇。還可以通過油、蒸汽、熱水、熱氣等方式間接或直接對(duì)不同的部分進(jìn)行冷卻或加熱，這顯然取決于帶式干燥機(jī)的類型。

　　帶式干燥機(jī)的特點(diǎn)

　　通常，帶式干燥機(jī)和冷卻器采用模塊化設(shè)計(jì)。每種類型的帶式干燥機(jī)都包含至少一個(gè)入口（可以稱為進(jìn)料頭），將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)蕉嗫捉饘俳z網(wǎng)帶上的輸送帶（用于提高透氣性）和排出端（用于輸出）。一般情況下，每個(gè)裝置都是通過氣流來干燥產(chǎn)品的。

帶式干燥機(jī)在脫水蔬菜中的特點(diǎn)

用于脫水蔬菜的帶式干燥機(jī)，由于脫水蔬菜含水率很高，一般使用多臺(tái)設(shè)備串聯(lián)使用，依次形成初干段、中間段、終干段以及冷卻段。在初干段中，由于物料含水量高，透氣性差，故采用較小的鋪料厚度，較快的運(yùn)行速度及較高的干燥溫度。對(duì)物料溫度不允許超過60℃的蔬菜來講，初干段中所用干燥氣體溫度可高達(dá)120℃。隨著物料逐漸變干，一方面體積收縮，另一方面物料間的空隙逐步加大，為此，在中間段時(shí)將逐步降低輸送帶的速度，使料層不斷增厚。帶的速度，使料層不斷增厚。到終干段時(shí)，輸送帶的速度將進(jìn)一步降低，物料停留時(shí)間約是初干段的3～6倍，鋪料厚度是初干段的2～4倍。對(duì)于物料溫度不超過60℃的要求，可采用80℃左右的干燥氣體。采用多段組合能更好地發(fā)揮帶式干燥機(jī)的性能，且干燥更均勻。