餅干加工設(shè)備冷水機(jī)

食品冷水機(jī)適用于：餅干生產(chǎn)線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機(jī)械,全自動餅干加工設(shè)備。

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料，根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。

餅干在在制造過程中需要進(jìn)行烘焙過程，而烘焙之后的餅干溫度相對比較高，而直接將烘焙完成的餅干進(jìn)行裝袋處理的話可能會造成酥性餅干軟塌，為此需要將其冷卻然后進(jìn)行包裝，而傳統(tǒng)的冷卻裝置在僅僅是利用風(fēng)機(jī)對其進(jìn)行冷卻，在冷卻的過程中冷卻效果不好，甚至?xí)陲L(fēng)機(jī)使用的過程中將污染物帶到餅干表面造成污染，為此，我們提出一種餅干加工用冷卻裝置。

運(yùn)用新款冷凍冰水機(jī)的目的在于提供一種夾心餅干生產(chǎn)用餅干成型強(qiáng)行制冷壓縮機(jī)式冷卻裝置，它能夠快速地對餅干半成品進(jìn)行冷卻成型工作，可以有效地提高裝置的工作效率，風(fēng)冷式冷冷水機(jī)不用冷卻水塔，而且制冷機(jī)水槽里的冷卻水進(jìn)行循環(huán)利用，可以節(jié)約一定的水資源，還能夠適應(yīng)不同尺寸的餅干產(chǎn)線。

冷水機(jī)介紹：

風(fēng)冷冷水機(jī)組都可以用在小系統(tǒng)上，大機(jī)組絕大部分都是水冷的。水冷初投資就主機(jī)而言,是比風(fēng)冷的少一點(diǎn).但加上冷卻塔和機(jī)房電子水處理儀等,也少不到什么地方去!再說就長年運(yùn)行來說,水冷機(jī)組的制冷效率相對會下降，風(fēng)冷不會。

風(fēng)冷冷水機(jī)組采用空氣冷卻方式，省去了冷卻水系統(tǒng)所*的冷卻塔、冷卻水泵和管道系統(tǒng)，避免水質(zhì)過差地區(qū)造成冷凝器結(jié)垢、水管堵塞，還節(jié)約了水資源，是冷水空調(diào)設(shè)備產(chǎn)品中，保養(yǎng)維修實(shí)惠、簡單的機(jī)種。

風(fēng)冷冷水機(jī)組比水冷冷水機(jī)組一次性投資要稍高，但是全年運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用要低于水冷式冷水機(jī)組，機(jī)房建筑費(fèi)用在各種空調(diào)冷熱源系統(tǒng)中為最少，維修保養(yǎng)費(fèi)用約為水冷式或鍋爐的一半費(fèi)用。

風(fēng)冷冷水機(jī)組的噪音和體積較水冷的大，只能安裝在室外。水冷機(jī)組大多安裝在地下室內(nèi)。

風(fēng)冷式冷水機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn):

1、機(jī)組壓縮機(jī)選用渦旋式全密閉壓縮機(jī)及電控元件，配備換熱高效優(yōu)質(zhì)銅管制作的冷凝器及蒸發(fā)器;

2、配備各類安全保護(hù)裝置，性能穩(wěn)定、噪音低、使用壽命長、操作簡單;采用液晶顯示人機(jī)界面，操作簡單便捷，運(yùn)行狀況一目了然;

3、機(jī)型有采用單壓縮機(jī)或多壓縮機(jī)組合制冷系統(tǒng)。壓縮機(jī)可依負(fù)載變化，自動交替運(yùn)轉(zhuǎn)，平衡各壓縮機(jī)的運(yùn)行時數(shù)，達(dá)到節(jié)省能耗及延長了冷水機(jī)組的使用期限的效果。便于能量調(diào)節(jié)，在部分負(fù)荷時更加節(jié)能;

整機(jī)外殼箱體式結(jié)構(gòu)，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，可隨時檢查機(jī)組運(yùn)行情況;機(jī)組可按冷量自帶水箱及循環(huán)水泵，無需冷卻塔及冷卻水泵，安裝及維護(hù)簡單方便;

【餅干加工設(shè)備冷水機(jī)】