武漢藥用蜂蜜可試樣

武漢藥用蜂蜜可試樣

主要成分

• 糖類：是蜂蜜的主要成分，約占蜂蜜總量的 70%-80%，主要包括葡萄糖和果糖，還含有少量的蔗糖、麥芽糖等。這些糖類是蜂蜜能提供能量的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。

• 酶類：含有多種酶，如淀粉酶、轉(zhuǎn)化酶、葡萄糖氧化酶等。其中，淀粉酶可將淀粉分解為麥芽糖和葡萄糖，轉(zhuǎn)化酶能將蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖，葡萄糖氧化酶可使葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫，而過氧化氫具有一定的殺菌作用。

• 維生素：含有多種維生素，主要有 B 族維生素（如硫胺素、核黃素、泛酸、吡哆醇等）、維生素 C、維生素 K 等，這些維生素對人體健康具有重要作用。

• 礦物質(zhì)：含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等，這些礦物質(zhì)在維持人體正常生理功能方面發(fā)揮著重要作用。

• 其他成分：還含有一些生物活性物質(zhì)，如黃酮類化合物、酚類化合物等，這些物質(zhì)具有抗氧化、抗炎等多種生理活性。