真菌毒素食物中毒主要是由于食入霉變食品引起的中毒。主要是谷物，油料或植物儲(chǔ)存過程中生霉，未經(jīng)適當(dāng)處理即作食料，或是已做好的食物放久發(fā)霉變質(zhì)誤食引起，也有的是在制作發(fā)酵食品時(shí)被有毒真菌污染或誤用有毒真菌株，發(fā)霉的花生，玉米，大米，小麥，大豆，小米，植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的常見食料。

真菌毒素速測(cè)儀采用熒光定量快速檢測(cè)原理，主要檢測(cè)糧油谷物飼料中真菌毒素含量，包括黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測(cè)樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡(jiǎn)單，整個(gè)檢測(cè)過程檢測(cè)12min，產(chǎn)品適用于地方糧庫(kù)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、飼料廠、各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、面粉廠、食品加工廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門。

真菌毒素速測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、智能操作：安卓智能操作系統(tǒng)，10.1英寸高清彩色觸摸屏，操作、顯示更直觀流暢；

2、穩(wěn)定性很高：采用進(jìn)口熒光微球，顆粒均一，從源頭保證產(chǎn)品穩(wěn)定性好，批次內(nèi)、批次間重現(xiàn)性好；配備8孔恒溫孵育器，一條一孔，自動(dòng)計(jì)時(shí)，蜂鳴提醒，不受外界溫濕度影響，適用場(chǎng)地更廣；

3、快速準(zhǔn)確定量：集膠體金快速，酶聯(lián)免疫定量、色譜準(zhǔn)確檢測(cè)的特點(diǎn)于一身，實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確定量檢測(cè)；

4、內(nèi)置定量標(biāo)準(zhǔn)曲線：儀器內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線，無需使用標(biāo)準(zhǔn)品，檢測(cè)時(shí)無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與嘔吐毒素的接觸，保護(hù)操作人員的安全；

5、配套要求低：對(duì)配套的前處理儀器設(shè)備及人員要求低，操作人員僅需簡(jiǎn)單培訓(xùn)或通過儀器內(nèi)操作視頻即可學(xué)會(huì)；

6、移動(dòng)便攜：儀器質(zhì)量輕，體積小，配置全套前處理設(shè)備和拉桿箱，適用于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試及實(shí)驗(yàn)室測(cè)試。

7、內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可及時(shí)打印檢測(cè)信息，檢測(cè)數(shù)據(jù)可上傳監(jiān)管平臺(tái)功能。

8、超大存儲(chǔ)：8G超大存儲(chǔ)內(nèi)存，可儲(chǔ)存超1000000條檢測(cè)數(shù)據(jù)，可拓展支持?jǐn)U展 MicroSD（TF）卡，便于數(shù)據(jù)查找追溯。

9、質(zhì)控功能：可設(shè)置每個(gè)項(xiàng)目的上限值，檢測(cè)完成后，儀器自動(dòng)判斷是否超標(biāo)并保存。

10、節(jié)約成本：相對(duì)色譜檢測(cè)，耗材成本極低，并且節(jié)省人力物力，大幅降低檢測(cè)費(fèi)用

技術(shù)參數(shù)：

1、檢測(cè)原理：熒光定量免疫層析法，對(duì)比檢測(cè)區(qū)（T線）、質(zhì)控區(qū)（C線）與背景區(qū)的熒光信號(hào)強(qiáng)度，依據(jù)檢測(cè)卡內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算靶標(biāo)物的含量；

2、檢測(cè)通道：?jiǎn)瓮ǖ溃?/p>

3、恒溫孵育器：8通道獨(dú)立控制，插入自動(dòng)計(jì)時(shí)，并可孵育1.5ml樣品管；

4、檢測(cè)器/光源：光電池，365nm光源；

5、檢測(cè)速度：?jiǎn)未螜z測(cè)耗時(shí)<4s；

6、檢測(cè)方式：自動(dòng)掃描；

7、樣本類型：無限制自定義；

8、屏幕尺寸：10.1英寸高清顯示屏1280*800IPS；

9、操作系統(tǒng)：Android7.1.1操作系統(tǒng)，1.2GHz四核處理器，1G運(yùn)行內(nèi)存；

10、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存：100萬條；

11、信息輸入：支持中英文手寫輸入；

12、打印機(jī)：內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可自由選擇打印內(nèi)容；

13、二維碼掃描：可定制；

14、曲線導(dǎo)入方式：IC卡；

15、儀器重復(fù)性：≤0.8%；

16、儀器穩(wěn)定性：≤0.6%；

17、數(shù)據(jù)無線上傳：儀器連接WIFI以后可將檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳至檢測(cè)監(jiān)管系統(tǒng)平臺(tái)；

19、通訊方式：藍(lán)牙、USB、無線WIFI、RJ45；

20、本機(jī)數(shù)據(jù)管理：具有檢測(cè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、查詢，批量數(shù)據(jù)刪除和打印等功能；

21、電源電壓220V±22V，頻率50Hz±1Hz，輸出12V,5A；額定功率40W；

22、工作溫度：5-40℃；

23、相對(duì)濕度：10%-90%；

24、儀器尺寸：300*240*125mm；

25、主機(jī)凈重量：1.7kg

檢測(cè)項(xiàng)目