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            影響凍干制品的幾個因素

            閱讀:3248          發(fā)布時間:2020-11-30

            凍干機凍干制品時影響凍干的幾個因素,如1.制品種類不同,共熔點也不同,共熔點低的制品要求預(yù)凍的溫度低,加熱時導(dǎo)熱擱板的溫度亦相應(yīng)要低些。不同制品對殘余水分的要求也不同。殘余水的含量要求低的制品,凍干時間較長,反之,凍干時間可相應(yīng)縮短。一些大分子鏈狀化合物在凍干過程中的某一特定溫度下,制品會出現(xiàn)收縮卷曲現(xiàn)象,凍干快狀物變形并與容器的底部脫離,影響熱傳導(dǎo),導(dǎo)致出現(xiàn)凍干缺陷。2 制品容器通常裝量的影響可有兩個方面,一是整個凍干機干燥箱總裝量的多少,二是每一個制品容器內(nèi)裝量的多少。但無論是干燥箱體內(nèi)總的藥品溶液裝量的越多,還是每一個制品容器內(nèi)裝量越多,凍干的時間均越長。3 制品容器底部平整和較薄的玻璃瓶傳熱較好,底部不平整且厚者傳熱較差,需要的干燥時間較長。金屬容器的傳導(dǎo)性能較好,利于凍干。但托盤凍干原料制品時,因底部面積較大,不容易保持平整。如托盤材料較薄,在干燥時因受熱變形,也會影響凍干過程。

             

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