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功率	37kW	每次處理量范圍	1000kg以上
生產(chǎn)能力	3000升kg/h	外形尺寸（長寬高）	2500mm
應(yīng)用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥	整機(jī)重量	1600kg

均質(zhì)機(jī)是在用實力打破“不可能"，把原本不能均勻混合的物料輕松混合。均質(zhì)機(jī)已經(jīng)成為食品精加工的設(shè)備，它常與物料的混合、攪拌及乳化機(jī)械配套使用。隨著科技的進(jìn)步，用于食品均質(zhì)的設(shè)備品種越來越多樣化。高壓均質(zhì)機(jī)是以物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙(--般小于0.1 mm)，造成高流速(150~200 m/s)，使料液受到強(qiáng)大的剪切力，同時，由于料液中的微粒同機(jī)件發(fā)生高速撞擊以及液料流在通過液滴均質(zhì)閥時產(chǎn)生的漩渦作用，使微粒碎裂，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。出售二手高壓均質(zhì)機(jī)牛奶飲料混合均質(zhì)設(shè)備

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高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀，在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，高壓溶液快速地通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果。

因此，高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的核心部件，其內(nèi)部的的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。