果汁飲料均質機轉速高達14000rpm，GR2000系列9000轉相當于進口高壓均質機500公斤的壓力的效果，在飲料行業(yè)有著突出的應用。在飲料行業(yè)，如花生奶的生產、核桃露的生產、菠蘿汁的生產等各類飲料生產中，都會用到均質機來對物料進行均質細化，從而提高飲料成品的穩(wěn)定性。

果汁飲料均質機工作原理：不同于高壓均質機，高剪切均質機對于物料的進料更加的靈活，適用范圍更廣。上海思峻專業(yè)于高剪切均質機的研發(fā)和生產。思峻高剪切均質機與高剪切均質機相比，GR2000系列9000rpm相當于進口高壓均質機500公斤壓力的效果。這種效果是國產高壓均質機*的。另外SGN高剪切均質機相對于高壓均質機來說，能耗上大大減小，7.5kw的高剪切均質機的處理量相對于高壓均質機55kw的處理量，一小時可以省下45度電，一年下來就可以省下一臺設備的錢。                

由于工作腔體內三組均質頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫(yī)藥生產。

特點：
1、具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
2、該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
3、三級均質機由定、轉子系統(tǒng)所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

 參數