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隨著近年來氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜(GC-MS/MS）聯(lián)用技術(shù)的不斷發(fā)展，歐盟644/2017和771/2017法規(guī)允許使用GC-MS/MS對(duì)食品和飼料中的多氯代二嗯英（PCDDs)、多氯代呋喃（PCDFs)、二嗯英類多氯聯(lián)苯( dl-PCBs）等化合物進(jìn)行確證分析，并控制其“高水平(Maximum levels,MLs)”和“干預(yù)水平(Action levels，ALs ) ”。

氣相色譜-高分辨率質(zhì)譜（(GC-HRMS）因其高分辨率和高靈敏度，得以從各種復(fù)雜基質(zhì)干擾中分離出這些強(qiáng)毒性的二嗯英化合物。相比而言，三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS/MS）的特點(diǎn)則在于其高選擇性是通過“母離子一子離子”組成的特征離子對(duì)來實(shí)現(xiàn)的，GC-MS/MS能夠獲取基本不含基質(zhì)干擾的總離子流圖（ TICs) 。