拉絲粉廠家 拉絲粉生產(chǎn)廠家 拉絲粉價(jià)格

拔絲粉，也叫“拉絲粉”，或者"拉絲潤(rùn)滑粉“，是干式”拉絲潤(rùn)滑劑“的俗稱(chēng)，通常分為鈣基和納基兩種。在鋼絲冷拔加工變形過(guò)程中，能起到潤(rùn)滑性能，降低摩擦系數(shù)，節(jié)約能量消耗，延長(zhǎng)拉絲模具的使用壽命。在拉拔過(guò)程中，還能在鋼絲表面形成一種潤(rùn)滑膜，對(duì)鋼絲起到保護(hù)作用。

用途
1、面包的制做。添加1-3（視面粉的筋率而定）的谷朊粉能增強(qiáng)面團(tuán)筋力，提高面團(tuán)的粘彈性、延伸性和穩(wěn)定性，能保存醒發(fā)時(shí)產(chǎn)生的氣體，并能控制膨脹，使面包體積一致。保形性好，提高面包質(zhì)量，延長(zhǎng)老化時(shí)間，還可以增加面包的yy成分。

2、方便面、長(zhǎng)壽掛面、面條的制做。添加1-2的谷朊粉能增加面條的韌性，加工時(shí)不易斷頭，耐煮耐浸泡且筋道有咬頭。
3、火腿腸、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制是品中的粘結(jié)劑、填充劑。尤其是添加在魚(yú)肉、香腸紅腸和肉罐頭中可部分代替瘦肉，增加彈性和致密度，提高出品率，延長(zhǎng)貨架期。
4、可用做各種什錦菜、三鮮烤夫、素雞腿、素雞腸等的原料，不但能改變食品結(jié)構(gòu)和風(fēng)味，而且還可以提高食品的yy成分。作為一種低脂、無(wú)醇類(lèi)產(chǎn)品。
5、作對(duì)蝦、五星、七星鰻魚(yú)、蟹、貴重魚(yú)苗等精飼料的基礎(chǔ)原料。利用它的多種氨基酸組成的高蛋白，以增加飼料的yy價(jià)值，以它的粘彈性來(lái)提高飼料在水中的利用率，并減少對(duì)水源的污染。