魔芋甘露聚糖價(jià)格
參考價(jià) | ¥ 85 | ¥ 82 |
訂貨量 | 1-199Kg | ≥200Kg |
- 公司名稱 江蘇奧福生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2021/4/20 10:09:31
- 訪問次數(shù) 582
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 | 主要用途 | 食品添加劑 |
魔芋甘露聚糖廠家 魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家 魔芋甘露聚糖價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名 魔芋甘露聚糖
外文名 Konjac flour
主要成分 甘露聚糖和葡萄糖
平均分子量 20萬~200萬
魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖為白色粉末狀,加水可溶脹,溶于水而不溶于丙酮等有機(jī)溶劑
魔芋甘露聚糖又稱魔芋粉,魔芋膠,主要成分為甘露聚糖和葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黃色粉末。可用作膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。
產(chǎn)品性狀:
白色或奶油至淡棕黃色粉末??煞稚⒂赑H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。 淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾(拉絲)現(xiàn)象,稠度很高。對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖。