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            食品

            化工儀器網(wǎng)>行業(yè)應(yīng)用 >食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>水產(chǎn)品檢測(cè)>正文

            國(guó)產(chǎn)氮吹儀檢測(cè)水產(chǎn)品中三聚氰胺的應(yīng)用

            檢測(cè)樣品:水產(chǎn)品

            檢測(cè)項(xiàng)目:三聚氰胺

            方案概述:使用儀器和試劑:高效液相色譜儀;紫外分光光度計(jì);電子分析天平;超純水機(jī);組織搗碎機(jī);

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            更新時(shí)間2021年12月20日

            上傳企業(yè)北京來亨科學(xué)儀器有限公司

            下載方案

            004 148自動(dòng)金屬浴氮吹儀正面圖.jpg

             

            一、使用儀器和試劑:

                高效液相色譜儀;紫外分光光度計(jì);電子分析天平;超純水機(jī);組織搗碎機(jī);

                漩渦混勻器;超聲波清洗器;高速冷凍離心機(jī);固相萃取儀;氮吹儀

            試劑:三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品;乙腈HPLC級(jí);庚烷磺酸鈉;及色譜純或分析純。


            二、溶液配制

            三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液:稱取0.100g(精確至0.1mg)的三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品,用甲醇水溶液(1+1)超聲待溶解后冷卻定容于100ml棕色容量瓶中,該濃度為1.0mg/ml,于4內(nèi)儲(chǔ)存,有效期3個(gè)月。移取該標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液用流動(dòng)相逐級(jí)稀釋,配制成一系列濃度的工作溶液。

             

            離子對(duì)試劑溶液:準(zhǔn)確稱量2.02g庚烷磺酸鈉和2.10g檸檬酸,加水定容至1000ml容量瓶中,0.45μm水系濾膜抽濾后備用。

             

            三、材料

            羅非魚、對(duì)蝦。羅非魚去鱗、去皮取背部和腹部肌肉;對(duì)蝦去頭、去殼、去附肢,取肌肉部分。用高速搗碎機(jī)將樣品搗碎后置-18以下保存。實(shí)驗(yàn)時(shí)將樣品自然解凍至室溫。

             

            四、樣品前處理方法


            1.直接提取處理方法

            稱取5g(精確至0.01g)樣品于50ml離心管內(nèi),準(zhǔn)確加入10ml提取液,渦旋混合均勻1min,振蕩提取20min,靜止2min后,于5000r/min的離心機(jī)上離心10min,取上清液2ml轉(zhuǎn)移至2ml離心管中,于8000r/min的高速離心機(jī)離心8min。取上清液過0.2μm濾膜上機(jī)測(cè)定。


            2.過固相萃取柱處理方法

            稱取5g(精確至0.01g)樣品于50ml玻璃比色管內(nèi),準(zhǔn)確加入提取液20ml混勻,超聲20min,冷卻至室溫,取上層提取液9000r/min離心10min,取上清液5ml過預(yù)先經(jīng)3ml甲醇、3ml水活化的HyperSep Retain-CX固相萃取小柱,再依次用3ml水和3ml甲醇洗滌,棄去流出液,至過柱速度不超過1.0ml/min。抽至近干后,以5ml氯水-甲醇溶液(5%)洗脫,收集流出液,于50下水浴氯氣流吹干。向殘留物中準(zhǔn)確加入1.0ml甲醇水(2+8)溶液,渦旋混合1min,過0.2μm有機(jī)濾膜,上機(jī)測(cè)定。

             

            五、色譜條件

            色譜柱:DIKMA C18(250mm×4.6mm,5μm);

            流動(dòng)相:乙腈:離子對(duì)試劑溶液=8+92(體積比)

            流速為1.2ml/min;

            檢測(cè)波長(zhǎng):236nm

            柱溫:40;

            進(jìn)樣量:20μL;

            流動(dòng)相使用前過0.45μm濾膜。

            以上內(nèi)容摘自黃春麗等注的《水產(chǎn)品中三聚氰胺的快速檢測(cè)方法》。

             

             

             

             

             

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