山梨醇又稱山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一種不揮發(fā)多元糖醇，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易被空氣氧化，易溶于水、熱乙醇、甲醇、、丁醇、環(huán)已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中，廣泛分布于自然界植物果實(shí)中，不易被各種微生物發(fā)酵，耐熱性能好，高溫下（200℃）也不分解，草莓中分離而得，飽和水溶液的PH值為6～7，與甘露醇、泰羅醇、半乳糖醇為同分異構(gòu)體，具有清涼的甜味，甜度為蔗糖的65%，熱值很低。具有良好的吸濕性，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的作用，應(yīng)用于食品中可防止食品干燥、老化、延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期，并能有效地防止食品中糖鹽等的結(jié)晶析出，可維持甜、酸、苦味的強(qiáng)度平衡和增加食品風(fēng)味?？捎善咸烟窃阪嚧呋瘎┐嬖诘臈l件下加熱加壓氫化制得。

儲(chǔ)存條件	1.用塑料桶或玻璃瓶包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處，勿與毒害化學(xué)物品共貯。 2.用鋁桶或塑料桶包裝，每桶30kg或200。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，應(yīng)防潮、防熱。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
穩(wěn)定性	1.本品為50%或70%山梨醇水溶液，呈黏稠狀透明液體，有旋光性，略有甜味，具有吸濕性，能溶解多種金屬，高溫下不穩(wěn)定。能參與酐化、酯化、醚化、氧化、還原和異構(gòu)化等反應(yīng)，并能與多種金屬形成絡(luò)合物。 2.無毒。在人體內(nèi)很快被吸收，終代謝成二氧化碳。小鼠口服LC50為257000~23200mg/kg。

儲(chǔ)存條件

1.用塑料桶或玻璃瓶包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處，勿與毒害化學(xué)物品共貯。

2.用鋁桶或塑料桶包裝，每桶30kg或200。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，應(yīng)防潮、防熱。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

穩(wěn)定性

1.本品為50%或70%山梨醇水溶液，呈黏稠狀透明液體，有旋光性，略有甜味，具有吸濕性，能溶解多種金屬，高溫下不穩(wěn)定。能參與酐化、酯化、醚化、氧化、還原和異構(gòu)化等反應(yīng)，并能與多種金屬形成絡(luò)合物。

2.無毒。在人體內(nèi)很快被吸收，終代謝成二氧化碳。小鼠口服LC50為257000~23200mg/kg。

大豆油口服和注射級(jí)（山西錦洋有現(xiàn)貨） 5kg/桶 25kg/桶可以可供注冊(cè)批件

甘油注射級(jí)（山西錦洋有現(xiàn)貨）500g/瓶可以可供注冊(cè)批件

聚山梨酯20 吐溫20 （山西錦洋有現(xiàn)貨）可以可供注冊(cè)批件

聚山梨酯80 吐溫80（山西錦洋有現(xiàn)貨）可以可供注冊(cè)批件

磷酸氫二鈉十二水和無水（山西錦洋有現(xiàn)貨）可以可供注冊(cè)批件

DL-酒石酸（山西錦洋有現(xiàn)貨）500g/瓶 25kg/桶可以可供注冊(cè)批件