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醫(yī)藥級司盤60硬脂山梨坦備案登記CP2020
司盤60的性狀及性能失水山梨醇單硬脂酸酯為淺乳白色至棕黃色的蠟狀固體物，呈片狀或塊狀。微有臭氣，味柔和。凍凝點50～52℃。不溶于冷水和丙酮，但可分散于熱水和苯中，溶于乙醇、乙、甲醇、苯胺和四氯化碳等有機溶劑。溶于50℃以上的礦物油和。失水山梨醇單硬脂酸酯為親油性乳化劑，可用于制備W/O型乳狀液，其乳化力優(yōu)于其他乳化劑，但風(fēng)味差，故通常與其他乳化劑復(fù)合使用。常溫下在不同的pH溶液中穩(wěn)定，HLB值4.70。失水山梨醇單硬脂酸酯單獨以膏狀形式或與其他乳化劑(特別是與α-晶型傾向的乳化劑)復(fù)合時，是良好的攪打起泡劑或充氣劑。
本品為山梨坦與硬脂酸形成酯的混合物。系山梨醇脫水，在堿性催化下，與硬脂酸酯化而制得。或者由山梨醇與硬脂酸在180~280℃下直接酯化而制得。
【性狀】本品為淡黃色至黃褐色蠟狀固體，有輕微氣味。
本品在中極微溶，在水或丙酮中不溶。
酸值 本品的酸值（通則0713）應(yīng)不大于10。
羥值 本品的羥值（通則0713）應(yīng)為235~260。
碘值 本品的碘值（通則0713）應(yīng)不大于10。
過氧化值 本品的過氧化值（通則0713）應(yīng)不大于5。
皂化值 本品的皂化值（通則0713）應(yīng)為147~157。
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