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            醫(yī)藥用級果糖特征

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            產(chǎn)品型號CDE備案

            品       牌其他品牌

            廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

            所  在  地臨汾市

            更新時間:2023-09-12 11:15:31瀏覽次數(shù):266次

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            主要用途 藥用輔料
            醫(yī)藥用級果糖特征果糖是一種六碳聚羥基酮。 由于其半縮酮和內(nèi)部氫鍵的穩(wěn)定性,結(jié)晶果糖采用環(huán)狀六元結(jié)構(gòu),稱為 β-d-吡喃果糖。 在溶液中,果糖作為互變異構(gòu)體 β-d-吡喃果糖、β-d-呋喃果糖、α-d-呋喃果糖、α-d-吡喃果糖和酮-d-果糖(非環(huán)狀形式)的平衡混合物存在。

            醫(yī)藥用級果糖特征果糖是一種六碳聚羥基酮。 由于其半縮酮和內(nèi)部氫鍵的穩(wěn)定性,結(jié)晶果糖采用環(huán)狀六元結(jié)構(gòu),稱為 β-d-吡喃果糖。 在溶液中,果糖作為互變異構(gòu)體 β-d-吡喃果糖、β-d-呋喃果糖、α-d-呋喃果糖、α-d-吡喃果糖和酮-d-果糖(非環(huán)狀形式)的平衡混合物存在。

            醫(yī)藥用級果糖特征葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體,葡萄糖是一種多羥基醛(醛糖),果糖是一種多羥基酮(酮糖),果糖分子中并無醛基存在,看來似乎不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),但其實不然,其主要原因是果糖在堿性溶液中可發(fā)生兩種反應(yīng):一是經(jīng)烯醇化作用變成醛糖。二是發(fā)生裂解,產(chǎn)生含醛基的有機物。果糖分子中由于多個羥基對酮基的影響,使果糖也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和被新制的Cu(OH)2氧化。由此可知,果糖溶液中總是含有醛糖及含醛基的有機物,可跟堿性的銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)。因此,果糖與葡萄糖都是還原性糖。用果糖做銀鏡反應(yīng)的效果與葡萄糖相似,反應(yīng)條件略高于葡萄糖,60-100℃,果糖溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可取1%,硝酸銀溶液與氨水溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可取2%-4%,在此條件下,可獲得優(yōu)質(zhì)銀鏡。

            氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48  CAS: 68334-00-9

            DL酒石酸CAS: 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09

            EINECS: 205-105-7

            聚丙烯酸樹脂CAS號:24938-16-7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x

            山梨酸鉀 CAS: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22

            三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335

            三乙醇胺CAS: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19

            松節(jié)油CAS: 8006-64-2分子式: C12H20O7分子量: 276.283


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