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            微斯特科技(蘇州)有限公司

            4
            • 2023

              02-20

              用高壓微射流納米均質(zhì)機(jī)制備包含迷迭香精油和食品級(jí)表面活性劑的納米乳劑

              本文介紹用高壓微射流納米均質(zhì)機(jī)制備了包含迷迭香精油和食品級(jí)表面活性劑的混合物配制的納米乳劑。采用響應(yīng)面法研究和分析了HLB值和表面活性劑/油比(R)對(duì)平均液滴尺寸和多分散性的影響。HLB=10.5和R=1達(dá)到z佳狀態(tài),得到z低的體積平均直徑(dv=2.88nm)??紤]到這些結(jié)果,研究了迷迭香油濃度對(duì)納米乳液的液滴尺寸分布和物理穩(wěn)定性的影響。所有分散相濃度在1-10g/100g范圍內(nèi)的乳劑在未成熟時(shí)均表現(xiàn)出不穩(wěn)定。用5和7.5g/100g迷迭香/100g配制的物理穩(wěn)定性較好的納米乳。這項(xiàng)工作證明了
            • 2023

              02-14

              不得不說(shuō),超高壓均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用真的十分廣泛!

              超高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)部件和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)部件的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,超高壓物料快速的通過(guò)均質(zhì)腔,物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,最終達(dá)到均質(zhì)的效果。超高壓均質(zhì)機(jī)主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè),進(jìn)行細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工,制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽(yáng)能板涂層以及導(dǎo)電涂層等產(chǎn)品,該
            • 2023

              02-09

              利用高壓微射流裝置獲得納米級(jí)乳液

              乳液是動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定的多膠體體系,其液滴尺寸從20納米到幾十毫米?具有納米級(jí)液滴尺寸的乳液(通常在20-200納米范圍內(nèi))通常被稱為納米乳液?納米乳液是兩種不混溶的液體(通常為油,水和表面活性劑)組成,其中一種液體以非常小的液滴形式分散在另一液體中,形成W/0或0/W系統(tǒng)。本文將介紹通過(guò)應(yīng)用高的剪切速率和控制乳液的組成,在高壓微射流過(guò)程中將微液滴破裂至直徑小至30納米,而且可以產(chǎn)生適合商業(yè)生產(chǎn)的批量。微尺度乳劑通??梢栽趶N房里使用攪拌器、抹刀和攪拌機(jī)產(chǎn)生的剪切應(yīng)力來(lái)制作;蛋黃醬是一種常見的食物乳液,
            • 2023

              02-08

              利用高壓均質(zhì)法制備易氧化油脂A納米乳液

              水包油納米乳可被用于溶解親脂性成分的輸送系統(tǒng),是一種將成分封裝成液滴的方法,與傳統(tǒng)乳劑相比,其尺寸更小。納米乳作為一種含有活性物質(zhì)的新型載體,解決了水溶性差、易氧化、油溶性功能組分吸收困難等問(wèn)題,在食品和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域引起了人們的廣泛關(guān)注。本文將易氧化油脂A包封到納米乳中,不僅可以防止對(duì)人體有害的α-亞麻酸等多不飽和脂肪酸的過(guò)早氧化,而且可以提高易氧化油脂A的生物利用度和抗環(huán)境性。本研究采用高壓均質(zhì)法制備了易氧化油脂A納米乳液。研究了高壓均質(zhì)壓力、處理數(shù)、易氧化油脂A體積分?jǐn)?shù)和乳化劑濃度對(duì)納米乳液物理
            • 2023

              02-06

              實(shí)驗(yàn)型微射流均質(zhì)機(jī)的工作原理和應(yīng)用介紹

              實(shí)驗(yàn)型微射流均質(zhì)機(jī)是新一代使用對(duì)射流金剛石交互容腔的均質(zhì)機(jī),具有重現(xiàn)性好、可大規(guī)模生產(chǎn)、顆粒均勻、脂質(zhì)體生產(chǎn)穩(wěn)定性好的優(yōu)點(diǎn),可均質(zhì)納米乳,脂肪乳,脂質(zhì)體,細(xì)胞破碎,納米混懸分散,顆粒減小,廣泛應(yīng)用于制藥,生物技術(shù),化妝品,導(dǎo)電漿料,石墨烯等行業(yè)。工作原理:微射流高壓均質(zhì)機(jī)主要是由分散單元和增壓機(jī)構(gòu)組成。在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,利用液壓泵產(chǎn)生的高壓,流體經(jīng)過(guò)孔徑很微小的閥心,產(chǎn)生幾倍音速的流體,并在分散單元的狹小縫隙間快速通過(guò),進(jìn)行強(qiáng)烈的高速撞擊。在撞擊過(guò)程中,流體瞬間轉(zhuǎn)化其大部分能量,流體內(nèi)壓力的急
            • 2023

              01-30

              微射流制備納米乳液

              本文介紹用高壓微射流納米均質(zhì)機(jī)制備了包含迷迭香精油和食品級(jí)表面活性劑的混合物配制的納米乳劑。采用響應(yīng)面法研究和分析了HLB值和表面活性劑/油比(R)對(duì)平均液滴尺寸和多分散性的影響。HLB=10.5和R=1達(dá)到最佳狀態(tài),得到的體積平均直徑(dv=2.88nm)??紤]到這些結(jié)果,研究了迷迭香油濃度對(duì)納米乳液的液滴尺寸分布和物理穩(wěn)定性的影響。所有分散相濃度在1-10g/100g范圍內(nèi)的乳劑在未成熟時(shí)均表現(xiàn)出不穩(wěn)定。用5和7.5g/100g迷迭香/100g配制的物理穩(wěn)定性較好的納米乳。這項(xiàng)工作證明了微射
            • 2023

              01-09

              微射流微乳液制備

              乳液是動(dòng)力學(xué)穩(wěn)定的多膠體體系,其液滴尺寸從20納米到幾十毫米?具有納米級(jí)液滴尺寸的乳液(通常在20-200納米范圍內(nèi))通常被稱為納米乳液?納米乳液是兩種不混溶的液體(通常為油,水和表面活性劑)組成,其中一種液體以非常小的液滴形式分散在另一液體中,形成W/0或0/W系統(tǒng)。本文將介紹通過(guò)應(yīng)用高剪切速率和控制乳液的組成,在高壓微射流過(guò)程中將微液滴破裂至直徑小至30納米,而且可以產(chǎn)生適合商業(yè)生產(chǎn)的批量。微尺度乳劑通常可以在廚房里使用攪拌器、抹刀和攪拌機(jī)產(chǎn)生的剪切應(yīng)力來(lái)制作;蛋黃醬是一種常見的食物乳液,油
            • 2023

              01-02

              微射流制備食品乳液

              樣品成分及比例:5%維生素B,大豆油磷脂實(shí)驗(yàn)設(shè)備:WST-nano,剪切機(jī),水浴循環(huán)機(jī).進(jìn)出料溫度要求:60℃以下實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)均質(zhì)將樣品減小粒徑,穩(wěn)定分散。實(shí)驗(yàn)工藝:將大豆磷脂油在磁力攪拌上加熱到50℃,13000rpm剪切條件下加入維生素B粉末,繼續(xù)剪切6min500bar均質(zhì)1次,1000bar1次,1300bar6次,500bar1次。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:樣品剪切后觸感仍有明顯顆粒,微小氣泡較多,靜置有分層;均質(zhì)后觸感無(wú)明顯顆粒,粘度較大,靜置無(wú)明顯分層,上層有少許氣泡。樣品應(yīng)用:口服膠囊藥均質(zhì)前
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